噢,蔬菜你变了

不同于肉类,果蔬被采收上来以后,仍然是一个具备生命的有机体,继续进行一系列生理和生化变化。它和我们一样是在呼吸的,对于离开了土壤供给养分的果蔬来说,它的每一次呼吸都是以消耗自身体内的能量和营养为代价的,使果蔬重量减轻,渐渐衰老、最终消亡……耷拉发蔫那就该扔了!如果你实在舍不得,那小编要提醒一句,基本也就吃个纤维了,营养什么的就不要强求了。。。所以一定要吃新鲜蔬菜!

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