本分
不管是做美食，还是做人，都要做到本分。而因美食和本分将三个“臭味相投”的人拉在了一起，有了“食髓卤”。
臭味相投之一匠人精神
她，可以把诗和远方过成现实，她，吃苦都觉得是甜的，拼搏的路上很孤独，但是坚持很酷。她言谈间透露着坚韧不拔的毅力，她并不是一位餐饮界的翘楚，只是千千万万对美食执着追求的人之一，普通但却与众不同。她一直心无旁骛追求美食理想，一直不随波逐流，从不畏惧，可以说她每道菜品都是精挑细选而来，作为炊烟的老板，一直不做任何推广宣传，舍得在每个细节上花心思，才能做出最好的菜品，坚定自己的信念：对得起自己，对得起每一位信任自己的食客。所以朋友都称呼她为“一根筋”。她说：只有当我们比所有人都挑剔才能经得起别人的挑剔，炊烟不高档，也没有大菜，有的就是放心菜。
臭味相投之二靠本心
她，略施粉黛，着庄简单，利落的短发很是干练。“坚强给了她勇气”独立的高傲，感性而真诚，做起事来总是雷凌风行，从不怠慢，作为加油站的合作人，从基层干到今天二十多年，她经历了最苦的日子，失败与困难对她来讲，都不是悲剧，只有自己放弃自己才是，向死而生，开出最美的花，看最好的风景。可以从她的脸上看到了一种浓烈的希望与从容。下来她还是一位优秀的母亲，任劳任怨，上得厅堂下得厨房。因为也爱做美食，却又看到太多食品安全的问题接连发生，心里很是寒心。于是就这样一位摸爬滚打油界的女强人动了做美食之心。
臭味相投之三不同的舞台，一样的用心
她，作为一名高校的教师，她认为无论在何时何地善良比能力更重要，把自己全部的知识毫无保留的传授给学生的同时没有任何私心。也许在眼下的社会，基本被同化的环境，大家觉得还有这样的人吗？她不管别人怎么看，不忘初心———是内心一直坚持的东西，初为人师的她，尽全力，成为想成为的人，做想做的事。想用这样的态度和竭尽全力的行动去做一名合格的教师。教书5年多，她一直尽全力在做好自己的本职工作，然而今天却想说，如果教师是她这辈子最想做的事情之一，那么成为一位餐饮制作人，是她一辈子的梦想。
不同领域的三个人，有着各自独立的经济能力，有着对制作美食的爱，让我们一直坚持着为家人研究各种美食和食材，虽谈不上专业，但真说的上执着。因为一致痛恨添加剂，虽然合理合法的添加无可非议，但眼睛看到的和味觉体验到的这个食品界的黑暗和可怕，知道了让食物外层肉皮保持韧性，原来可以加亚硝酸盐，让它颜色变得红亮，可以加苏丹红，让它变得香飘四溢，可以加增香剂，让它辣的爽口，可以加辣椒精，让它麻的你喘不过气，可以加花椒精。让它久于保存，可以加防腐剂，还有卤料的高汤熬制，可以一锅清水加一盒浓汤宝，……并且添加剂做出来的卤食，居然大街小巷是新开卤店的密集之地，居然还成了新派口味，简直就是一个笑话，但凡你能想到的添加剂，没有市场买不到的。这些添加剂赋予了食材靓丽的外表，浓郁的香味，直接可以勾起你的食欲，可确毫不留情的侵蚀你的健康，这是一个让人想想都可怕的社会，当有了这些捷径以后，还有多少人愿意真材实料费力不讨好的去做美食！ 眼下社会只要商业炒作到位，还有多少人真正在乎质量，大费周折，有啥用，反正也没什么人看的出来，什么时候经典与质量，开始成为被嘲笑的对象！我们三改变不了这个社会，但我们可以做好自己，把自己用心做出来的美食分享给大家！舌尖自有公道，正义会迟到，但只要坚持，它绝不会缺席
不用添加剂不用色素不用香精不用……太多太多，“像为自己的家人烹制菜品一样，安全重于一切，良心重于一切”通过食材本身的香味，搭配，新鲜，做出的是食物的本味。真正靠辅料的品质搭配熬制出来的香卤料，配上新鲜的食材，一定是淡淡复合味的余香，是久吃不腻、不燥、不闷的味蕾相碰，久久回味无穷！也许我们三人对美食的价值观跟这个社会格格不入，尽管她依然是炊烟的厨娘，她依然是油站的女老板，她依然是讲台上传授知识的高校老师，三人自封为“臭味相投”，因为心一致，决定做良心美食，纵有千难，我们选择坚持，让时间去说话，做品质，是永远的生命力！
爱在碗里，也在心间
“修合无人见，存心有天知”，在无人监管的情况下，做事不要违背良心，不要见利忘义，因为你所做的一切，上天是知道的。
今天，有了一个这样真实的“舞台”——厨房，来承载我们三 “对于美食的情怀与热情。在自己忙碌的工作之余，在闪耀的镁光灯之外，无论何时我们都能够独自来到这个“舞台”上，对自己说“不失热爱、不忘初心，我的最爱”。我们三都很普通，而又在普通人中那么特别，独一无二。我们“臭味相投”扭在一起看到了一种能量，而恰好是我们现在大部分人缺失的真诚，送给每一位朋友！
