浪费和节俭是一对反义词，从小我妈就在耳边说一句话，要珍惜粮食，不要浪费。
在父母亲那一辈，物质是特别匮乏的，能吃饱饭就已经很不错。因此那个年代的人们对粮食都特别节约，并且很多食物会进行腌制，因为这样才能放的久。腌制食物的方法一直延续到了现在。
虽然现在已经进入了21世纪，但父母那一辈的观念还停留在原来的年代。我妈妈是比较典型的一类，做饭只会多不会少，就怕吃不饱。买菜只买便宜数量多的，不舍得买新鲜好的菜。这是节俭的一种表现，按理说节俭是好事。但从另一个维度看，这里面也涵盖了浪费的含义。
举个例子，比如买菜买多了，本来一次就能吃完，因为数量太多了，菜就要分多次做，这样菜放置的时间就长了，菜放久了会变质，变质了就无法食用，最后只能扔掉，这就是一种变相的浪费。
虽然浪费和节俭是反义词，但有时两者也会存在着包含关系。
