明星们的火锅店！

薛之谦的“上上谦”串串香火锅、黄磊和孟非的“黄粱一梦”、宝贝儿和贾玲合资加盟的“辣庄”重庆老火锅、黄晓明及李冰冰等六位明星合开的“热辣壹号”、陈赫的“贤合庄”、“小姨妈”邓家佳开的“Hi辣”……可以说，明星开火锅店简直成为了一股潮流。

图片发自简书App

原因有很多，因为大多数人都觉得餐饮行业含技术 量低，尤其是是火锅，只要找家味道不错的火锅底料供应商，装修环境休闲优雅一点就ok了。“小姨妈”邓家佳创建的火锅品牌“Hi辣”火锅，此前投资百万在北京东城区香饵胡同开设第一家店，不到半年便赚回了本钱。可鉴餐饮的利润很可观。

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还有就是明星开餐饮店不用自己管理，只需要聘请职业餐饮管理团队就可以了 ，自己只需要不定时的查看一下报表就行了，不用耽误自己的正事。加上现在社交软件的崛起，光靠粉丝流量都会赚的盆满钵满。

反观之不是明星的我们，远不说资金后盾有那么强大不说，光是餐饮管理就够自己伤脑筋了。作为同行的我，换是想 劝大家餐饮并没有大家想想的那么赚钱。团队太重要了。大家深思。

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