图片发自简书App
过去，打把式卖艺的，无论相声还是话剧等凭真本事吃饭的，有这么一句行话"平地抠饼，对面拿贼，当面锣对面鼓，来不得半点虚假。"
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平地抠饼，意思也就是从一块平地上画一个圆，演员在里头表演，就像抠出一个饼来，有自食其力、自力更生、白手起家之意。
对面拿贼，是讲要手里有真本事硬家伙的，才能真刀真枪对着干，否则要拿贼恐怕得背后下绊子了，不是面对面使得是阳谋。
过去撂挑子的老艺人，为了混口饭吃，说这话主要是说“看今天场子里主要来的是什么样的观众，演员好安排今天表演什么节目了”，所以一般老场子是不给节目单的，临时看来的观众的情况。
