从小起家乡人把喝读成吃，于是有了“吃茶”的说法。那时候，家里山前山后都是绿油油的茶树，由于没有人为的干扰，茶叶树长的特别“膘肥体壮”，有的茶叶树既然长到两三米高，实为奇特。
随着时代的变化，家乡政府倡导白茶文化，以“白茶之母”自居，大力倡导白茶的种植和采摘，白茶在国内外的声誉度越来越大。安吉白茶的价格也越来越高，老百姓尝到甜头后开始大面积种植，茶厂也接儿两三的兴起。
白茶的种植，老百姓开垦荒地，伐树毁林的现象也时有发生。政府也睁一只眼闭一只眼。几年过去了，能开垦的荒地都已经开发亦尽，白茶的售卖给老百姓带来巨大的收入。
有“中国竹乡”美称的县城，竹子有100多万亩，居全国之首。由于毛竹的价格下跌严重，老百姓开始砍毛竹种白茶，大量的砍伐导致毛竹锐减，同是出现部分地区水土流失。大批裸露荒地和幼小的白茶苗禁不起台风和大雨的洗礼，大水和山体滑坡冲向农民的家中。
政府发现问题所在，开始控制。由于立法对砍伐责任制承包到户的山林的制约很有限，且很多都是在偷偷的砍伐。政府开始出资金成立铲茶队，一旦发现有新的山林被砍伐种白茶，就立即派人去铲除所有的茶苗。由于老百姓知道自己理亏，白茶苗种植业业花费不少钱，一般一两次后就不会再去种植，初步取得成效。但总有落网之鱼在偷偷的进行。
茶叶是好东西，犹如西方的咖啡。受茶文化的影响，自小就爱喝茶，什么白茶、红茶、绿茶我都爱喝，但最喜欢的还是家乡的高山绿茶。轻轻的茗一口，能让我回味好一阵子。
长大后，来省城工作，知道的茶叶也慢慢多了。如西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音，这些都是中国的十大名茶。无事之由，买来慢慢的品茗，虽然都不是极品，但至少能尝茶的味道。品的多了，慢慢发现家乡茶并不是我想要的味道，而对红茶情有独钟。觉得味道最佳的是土耳其红茶，喜欢这种淡淡的清香，入口柔而不郁，味甘。
在我的人生愿望清单中，这辈子一定要品茗一百种以上的茶，也许品的茶多，要求也高了。以后也许不再喜欢红茶。但会坚持品下去。
