游记 | 贵阳美食体验报告

10月的第三个星期赴约去贵阳参加婚宴,出发前查了下攻略,发现大贵阳有很多好吃的,加上这次婚宴不是走个过场,还要忙活不能去得太远玩,于是直接确定出行主题 --- 美食体验。

吃货的攻略

深刻理解每逢旅游胖三斤是怎样的体验从下图开始

  • 青岩猪蹄
    青岩古镇离贵阳市区30多公里,美食首推青岩猪蹄。猪蹄经中药入味,文火温煨,精心卤制,吃的时候能感受到猪蹄的嫩滑,肥而不腻,入口即化,令人大快朵颐。还可以点醋食用,酸辣口感别有一番风味。
    体验指数:5星好评
  • 玫瑰冰粉
    介绍:凉粉+玫瑰糖做的糖水,冰冻之后开吃。这个甜品要和猪脚搭配来吃,因为冰镇的口感可以迅速缓解猪脚的热,感受冰火两重天,更加激发食欲,本人因为冰粉,最后多吃了两大块猪脚,罪过罪过。(玫瑰糖是古镇的特产,推荐尝试)
    体验指数:4星

  • 糕粑稀饭
    介绍:藕粉做底,上面放上煮熟了的米糕团,撒上些瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯之类的配料,吃之前用勺子把米糕捣碎和在藕粉里,融合了吃口感很软,藕粉和米糕团加上其他配料,甜而不腻。
    体验指数:3星


  • 洋芋粑粑
    介绍:又名土豆粑,和麦当劳的薯饼一样做法,但是甩薯饼九条街。外面炸得松脆,里面的土豆蓉非常柔软,直接吃会比较单调,沾上辣椒面吃,层次感马上出现,甜辣咸环绕口腔,舌尖上的享受。
    体验指数:4星

  • 豆腐圆子
    以豆腐为主要材料,烹饪的做法软炸为主,吃的时候倒入以葱花,麻油,酱汁,辣椒面做好的调料,外焦内嫩的口感还是很特别的,可以一试。
    体验指数:3星

  • 花溪牛肉粉
    贵阳特色小吃,爽口的米粉,外加醇香的牛肉,再来一口浓厚的汤底,味觉得到最立体的感受。从牛肉粉端上来到吃完,我们一桌都是安静的,大家完全沉积在花溪牛肉粉的美味世界。
    体验指数:5星(来一个基本款,卤蛋,豆腐皮之类的自己加)

  • 金沙羊肉面
    算得上是区域饮食,街上很常见到,我们吃的那家感觉挺实在的,汤底味也够,而且分量足,有辣椒面和醋两种吃法,老板还特意外加了一碗肉汤,评分看的是服务。
    体验指数:3星

还有香酥鸭,小米飵,辣子鸡,酸汤鱼,恋爱豆腐果等美食,吃得太多就不一一罗列。走之前统计了一下,大概吃了美食攻略的80%,已经很满足了,实现每逢旅行胖三斤的目标,估计下次我们得来聊聊如何减肥了。贵阳真的是个好地方,气候宜人而且美食众多,一定要再去贵阳吃吃吃。

最后送上用户现场体验图一张,感觉自己萌萌哒。

去贵阳玩
艾赛克

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