中秋与酒自古以来便有着紧密的纽带，因为在“酒”字中，有水和酉两个元素，而酉在十二地支中排在第十位，对应着农历八月，象征着大地的丰收和事事如意。《说文解字》甚至明确指出酉代表了“成就”，而酒这个词汇的发音正源自这个“就”字。
在仲秋的农历八月，各种谷物已经成熟，为酿酒提供了完美的时机，这种契合不言而喻，因此，中秋与酒之间的紧密联系也因此而来。这个季节象征着收获和圆满，正如中秋团圆的美好寓意一样。
【中秋饮酒爱作诗，历朝诗人有成就】
古代中国，尤其是在中秋节赏月的时刻，许多文人雅士喜欢携一壶美酒，尽情抒发内心所思所想。随着酒兴渐至巅峰，他们挥动大笔，创作出了传颂千古的佳作。
在唐代之前，中秋节的古诗作品非常稀少，唐诗中有关中秋的创作更是寥寥可数。这是因为在唐代，尽管中秋节已经成为一种民俗节日，但尚未盛行，人们当时在八月十五的望月之夜流连忘返，寄托着相思之情，却还没有明确的中秋节概念。
然而，一直到宋代以后，中秋节的概念开始逐渐渗入诗词之中，同时也可以在诗中看到当时社会中的一些中秋习俗。其中最为常见的莫过于群众欢聚，共饮美酒，表达情感和祝福。
南宋著名诗人辛弃疾的词作中，有一句
“忆对中秋丹桂丛，花也杯中，月也杯中。满堂唯有烛花红，歌且从容，杯且从容。”
《一剪梅·中秋元月》
这句词表现了他们当时相聚宴饮的欢乐氛围。在桂花盛开、烛光照亮下，他们轻歌曼舞，尽情享受美好时光。
南宋诗人 辛弃疾
中秋诗词也常常表达人们对亲朋好友的思念和美好祝愿。其中，北宋文学巨匠苏轼创作的水调歌头：
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
《水调歌头》
这首词尤为有名，不仅表达了祝福，还反映了人生的起伏和变化。词中的
“明月几时有？把酒问青天。”
让人不禁沉浸在无限感慨与美好祝愿之中。这是中国文化独有的情感表达方式，也是其他文化难以理解的中国心灵。中秋饮酒作诗，不仅是文人雅士的雅趣，更是中国传统文化的精髓之一。
北宋诗人 苏轼，号东坡居士，唐宋八大家之一
此外，中秋佳作中还有一些能够用寥寥数语概括中秋美景的作品。例如，南宋文学家张孝祥在他的《念奴娇·过洞庭》中写道：
“素月分辉，明河共影，表里俱澄澈。悠然心会，妙处难与君说。”...
《念奴娇·过洞庭》
这短短的五句，23个字，生动地将他在中秋佳节、洞庭湖畔所见的水天一色的美景展现在读者眼前，令宅家团圆的人们也不禁想要前往寻觅这般中秋美景。
南宋文学家张孝祥
自唐朝以来，关于中秋饮酒的诗词数不胜数，其中一些深受人们喜爱。尽管饮酒并非他们的主要目的，但在团圆之夜，无论是庆祝欢乐还是抒发思念之情，酒都成为不可或缺的重要组成部分；除了传统的送月饼之外，走访亲朋好友时，携带两瓶美酒一直是中国人的传统习惯。守天下酒祝您通过分享杯中之酒，与彼此敞开心扉，向长辈表达孝敬之情，与亲友分享思念之情，回顾过去的经历与感恩之情，同时也祝愿未来充满平安与幸福。
