动起来和我一起做早餐吧!(十)

今天我们吃占瓜饼,牙签肉,喝鱼汤和杂粮糊糊。

昨晚我做了以下准备:

1洗占瓜、青菜、葱、胡萝卜、香菜。又把鸭蛋洗了。

2昨晚熬了一锅鱼汤。

3磕了六个核桃。(这磕核桃的体力活都是永做的。)

4把里脊肉切成小块,然后用牙签穿起来。

5用电高压锅煮杂粮粥(红豆两把,黑豆两把,薏米一把,六个红枣。)。

鸭蛋,杂粮,青菜,占瓜,牙签肉,鱼汤,葱。


一天的生活在铃声督促下开始了。

把昨晚牙签肉放点盐,散点椒盐,倒点醋、生抽,然后用手抓匀。

切几片姜放在鱼汤里,把鱼汤放在电磁炉上烧。开了之后打一个鸡蛋,撒几棵青菜,最后放些香菜,稍放点盐,滴几滴香油。

鱼汤大功告成。

把洗好的占瓜用刨子刨成丝,葱切细丝,稍刨几根胡萝卜丝。放在一起,打一个鸡蛋,放一些面,我又稍微放些玉米面(哈哈,“执迷不悟”啊,不过此次吸取经验教训,少放点),放了点盐,散了点椒盐。少放点水,用筷子搅拌匀。

下一步做饼。电饼铛里稍微放点油,用铲子铺匀。放一勺子在里面(大小根据个人喜好),再用勺子铺匀,摊成圆形。出大气,翻过来弄另一面。再出大气,就好啦!

今天吃煮鸡蛋,为了好看用刀从中间切开。

最后炒牙签肉。锅里倒稍多点油,油烧差不多时,把肉倒进锅里,翻炒一会儿散点辣椒面、孜然粉。(里脊肉嫩,易熟,我炒的时间有点长,肉有些微老了。)

用破壁机打杂粮粥,里面又放了六个核桃。

饭上桌。

薄饼,鸭蛋,鱼汤,杂粮糊糊,牙签肉

早晨,外面非常安静,没有呼呼的风声,没有啾啾的鸟鸣,世界是那么的安静,好像是有阳光的深夜。我似乎能听到植物拔节和阳光照射万物发出的滋滋的声音。

推开窗户,一股清新的空气扑面而来,一声婉转的鸟鸣也款款而入。突然,一个斜斜的黑色的身影映入眼帘,燕子,是小燕子。我有多长时间没看到它了。好像长大后一直没看到过似的。

小时,家家屋前屋后都是树,有树就会有鸟儿,好像它们是天生的情侣,鸟为树歌唱,树为鸟儿竖起坚实的臂膀。

那时,农村最常见的鸟就是麻雀,乌鸦,喜鹊和小燕子。我最喜欢小燕子,黑色的羽毛,剪刀似的尾巴,潇洒的飞翔姿势。它们在寻常百姓家筑巢安家。那时农村的房子都是瓦房或草屋,有挑起的梁。小燕子正好在梁的空三角处搭窝筑巢。

记得有一次,我们家正在院中吃晚饭,忽然有一只小燕子扑棱棱的飞在我头顶,我用手一摸,好滑啊!像丝绸般滑溜。

长大后,我似乎再也没真正看过小燕子,就如同长大后我再也没看过彩虹一样。实际上消失的何止是小燕子和彩虹啊!

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