人来人往的城市里,便利店的故事不止发生在夜晚,还有白天。每一个便利店,就像一双眼睛,观察又记录着这座城市的故事。
正所谓“千人千面”同一个便利店,在不同人的眼中是不一样的。打个比方,很少男性知道便利店还卖粉扑、睫毛夹或卸妆水,女性则很难注意到螺丝刀在哪里。而一个孩子,及时糖果放在货架的最底层,也能轻松的找到。同一个品牌的便利店,在不同地域呈现着不同的Style。基于本地化口味的考量,何先生对于商品结构和陈列也有独到见解。举例来看,在京品便利店,占据半面墙的是“酒架”,从海之蓝、五粮液到江小白、红星二锅头,样样俱全。进门则是水果摊,方便面,下酒菜常年畅销。何先生说,在智能时代,有责任跟着大数据客流的组成和喜好,有意识地对商品选择、陈列和促销做不同调整。一家便利店,就是一个世界观。
作家张嘉佳说:挑选一家合适的便利店,在它旁边住下来,就是对生活负责任的态度。因为深夜那么漫长,你知道全世界不止你没有睡觉,你知道想听到人说话的时候,走两步就可以。这是对孤独的抵御。