又爆馅了,又爆了!到底是怎么回事啊?!
看着眼前一盘全是爆馅的面包,真的感觉欲哭无泪了。这已经不是一两次了,而是四五次了!事情可一可二,不可再三再四啊!
没有人来责怪,也没有人来追究。但看着自己做出来的东西就这样打进了报废堆里,付出了时间和汗水的东西,就这样变成一文不值。心痛,更是自责。
已经无数次的告诉自己,慢一点,做好一点。
可是人往往都不是栽在最小心的地方,而是摔在最得意的地方。一个小小的面包,一次简单的包馅,每天都要重复七八十次的动作,然而就是这样,还是接连几天都出现了近一半的报损。
一半的报损是什么概念,就是今天的面包都白做了,一天的辛苦下来除了少不了你的工资之外,什么都没有了,只有这躺在盘子里孤零零的等待着扔进垃圾桶的面包。
看着自己的心血就这样扔进垃圾桶,当然不会就这样善罢甘休。于是开始疯狂的找原因,从打面到发酵,再到操作手法。甚至试过三个人包,谁的不会爆就用谁的手法。
事实证明,是我太大意了。不是面团不够好,也不是发酵程度不够,就是因为我的方式没对。知道这个结果,心里嘲讽万分,是老马失蹄?还是……
于是我又换了一种方式,有了上次的教训,这次终于万事大吉,不再发生了。但祸不单行,没过两天就又开始大批量的出现残次品,心里煎熬焦灼。于是就出现了开篇的那一句自责,无需老板来追问,自己就会觉得过意不去。
最终,一切还是都回到了原点。
面包并没有再出现报损,我只是将最熟悉的方式做出了一点改变,便将这个问题轻而易举的解决掉,回到正轨。
其实很多时候,我们的失败并不是在于能力不够,而仅仅只是因为一些被忽略的细节。
细节决定成败。
就像店长说的,我不管你是因为时间紧还是因为什么,我只要结果。你给的东西卖不了,那就只有重做!
是啊,无论找什么理由说什么借口,给不了好的结果就要重来,没有质量的努力只是低级的勤奋。
不由得我又想起了我的一位同事。他很忙,每天我都很少看到他休息下来,每天都在我面前述说着他的烦躁,他的疲惫。
可是很抱歉,我并没有看到你努力的成果在哪儿。你很累,你的身心俱疲我很理解你,可是我并不同情你。
话很难听,可是事实如此。世上不缺勤奋的人,也不差努力的人,可是一个没有结果的努力,即便是过程再如何心酸,再怎样让你身心疲惫到无以复加,没有我要的结果,你所做的都是白费!
而他的努力为什么在我眼里同样是无用功?因为他从来都是将时间花费在一些根本不太重要却又要占据大量时间的事情上,如果是我,我是会选择将它推迟或者延后处理的事情。时间就是生命,时间就是效率。
而这,已经不是第一次告诫他了。也许会说各人有各人的看法,好吧,可是结果呢?我要的结果呢?
拿破仑横扫欧洲,法国陆军威震大陆,为什么偏偏在远征沙俄的时候却遭遇大败?我想当时圣彼得堡寒冷的天气,以一个伟大军事家统帅的身份,不应该会忽略掉吧?滑铁卢的惨败,仅仅是因为格鲁西的死脑筋,或是责怪大雨的天气,匆匆组建的部队吗?不,我想如果拿破仑认为是这样的话,那他也不会在孤岛上孤苦一生了。
荀子曾说:不积硅步无以至千里,不积小流无以成江海。
如果尤里加加林在进船舱之时没有将袜子脱下,那第一个飞上太空的恐怕就不是他了。
述说细节决定成败的书籍就太多太多了,无论是《细节决定成败》,还是《人性的弱点》,《一生的资本》这些只是闻其名而未见其真容的书在高谈阔论,便是我们自己,不也常常在反思之后带着懊恼,有些后悔吗?
突然想起以前老师说过“推敲”二字的来历,当时听来只是觉得贾岛未免太闲了,无论是僧敲月下门,还是僧推月下门不都是一个意思吗?这不就等于是关门闭户掩柴扉吗?
现在想来,如果不是贾岛的执着推敲,还会有这个典故与来历吗?看似一字之差,其实这不正是对这细节的孜孜追求吗?
其实,我很幸运能够发现自己的问题。虽然失败的滋味儿并不好受,但是相比较于顺利解决的喜悦来说,还是稍逊一筹。
虽说成大事者不拘小节,可是一屋不扫何以扫天下?都说遇事看人,这事情不也正是从一点一滴的小事上才会看清楚一个人吗?
错了并不可怕,可怕的确是你不知道哪儿错了。想较于浑浑噩噩的有一天算一天,还是活得明白更让人踏实。
你的心里也许可以装的下整个世界,可是却画不出每个城市的样子。而当你走遍世界的时候,你的心里已经住下了整片天空。
心有猛虎,细嗅蔷薇。
欲成大事,必重小节!
深夜签到,坚持,每一天!