（一）
今年清明前不久，物业小吴问我:种菜不?楼顶上那点地你去种上吧，荒着太可惜了。
说是地，其实就是用三个泡沫箱加几个砖头围成一条狭长的地带子，另外还有几个装满了土的泡沫箱、旧木盆、塑料桶和瓷盆。两三个月无人打理，地里已经杂草丛生了。
先生弄来几个桶子，又去市场买回一把小锄头，还找来了一把铁铲子。三月份的天气还有几分寒意，我们却撸起袖子忙活起来。先除杂草，然后松土。盆里土太浅，又到几里外的地方弄了几担肥土，一担一担挑到六楼顶。两人久未干过农活，每次劳动都是汗流浃背。
地整好了，又该忙活弄肥了，最好的肥料是人兽粪便。我们去先生堂哥家的农业公司装回两袋鸡粪，还有小半袋下种用的灰肥。同时自己积些小便发好酵待用。先铲些鸡粪放在土壤里做底肥，再将地整一遍。这样，万事俱备，只欠东风一一只等着种子或菜秧了。
清明那天回老家扫墓，顺便去堂哥那要了线瓜、茄子、冬瓜、辣椒等菜秧，小心翼翼地用塑料袋装好。再上姐姐家要了四季豆、豆角等种子。我俩如获至宝，急匆匆赶回城里，头等大事便是栽苗、下种。
春天是生长的季节，菜苗长势十分喜人。特别是雨后，它们舒展着嫩绿的叶片，噌噌噌往上生长。
播下的种子也次第发芽了，它们争先恐后地吐出鹅黄的小芽儿，羞答答地探出脑袋。惹得我上班前，下班后，天黑前，每天至少爬楼顶三趟。
别看菜园小，品种还不少呢！线瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、四季豆、豆角、西红柿、秋葵、辣椒、韭菜、葱，空心菜，红薯，苋菜。麻雀虽小，五脏俱全不是？整片地里，唯独苋菜叶是深红色的，点缀着绿意盎然的小小菜园。
我每天小心翼翼地侍弄着一盆盆绿油油嫩生生的菜苗儿，除除草，松松土，浇浇水，施施肥，捉捉虫，惬意极了。就那么点活，我常常要在楼顶待上小半天!倒不是总在不停地干活，更多的时候，是穿梭于整栋楼顶，欣赏欣赏别家种的菜，再回到自家的地旁，呆呆地站上许久，横竖看不够。总忍不住要伸出手去抚摸下嫩叶，或者痴痴地想像着菜儿们次第开花了，蜜蜂嗡嗡嗡地在园子里闹着的景象；甚至想像着品尝到第一茬果实的喜悦，禁不住口中生津，甜液四溢了……
（二）
肥下得足，菜苗长得飞快。葱更是长得欢。原本是香葱，却跟菜葱似的疯长，足有一尺高，又嫩又绿，惹人喜爱。光用来佐面，实在有点可惜，便割来包饺子。剁了肉泥，拌上香菇茸，切碎葱段，搁上盐和少许酱油，搅匀了调 成馅，再滴上几滴香麻油，包出的饺子一个个圆滚滚，再上锅蒸了吃，齿颊留香，回味无穷。
韭菜也是疯长，大约十天可以割一茬。那段日子，香葱肉馅饺，韭菜肉馅饺，轮番着吃，总也吃不厌，这是先前从没有过的感受。大概饺子馅里多了一份自己的劳动，多了一份劳动后的快乐的缘故吧。
阳历五月中旬，苋菜，空心菜摘了第一茬，下面的时候放上一小把，或者加几瓣大蒜炒了吃，那味道简直赛过一切山珍海味。眼见着辣椒树上开出了许多洁白的小花，结了好些个青绿的辣椒，正一天天长大，估计不用等到端午就可以采摘了。黄瓜、线瓜、西红柿也先后挂了果。四季豆羞答答地开出了几朵紫红的花儿。茄子、南瓜，冬瓜也要开花啦！我高兴得不行，用手机连连拍了几张照片，喜不自禁地在朋友圈里晒图炫耀一把，惹得友友们眼馋极了。
暑假正是收获的季节，今年夏天雨水极少，菜地早晚都得浇水。我一大清早爬完红水岭回到家，总是先提水上楼浇菜，摘菜，再吃早餐。碧绿的辣椒，橙红的西红柿(圣女果)，短胖的白黄瓜，长长的花豆角，紫色的茄子……往往能摘上一塑料筛，一天的蔬菜咸菜水果就都有了。酷暑火辣辣的太阳炙烤一整天，每到下午上楼顶浇水的时候，瓜藤总是耷拉着脑袋，毫无生气的样子，我每每心疼得要命。好在浇完水不久，瓜藤便很快恢复了生机，我的心情也随即好转起来。
种的这些菜蔬里最惹人喜爱的是冬瓜。菜园子那么小，原本没打算种冬瓜的，从堂哥那要回的线瓜苗里夹了一株，便移栽在一个不大的泡沫箱里，压根对它成活与否不抱太大希望。不料，它比那几株线瓜苗长势更加喜人，很快长出了藤蔓（线瓜苗可能是春末夏初雨水太多的缘故，害了病，后来扯了重新栽种）。先生用竹棍搭了一个简易瓜棚，冬瓜苗便顺着瓜棚疯长起来。五月中旬开花，六月挂果，一根小小的藤总共结了十多个冬瓜。冬瓜个头不大，外皮跟普通的冬瓜没什么两样，约摸两三斤重，一个瓜可以做两大菜碗，吃起来又粉又甜。
种菜的乐趣还在于分享。在楼顶种菜的总共五六家，哪家独有的菜总是要和大家分享。譬如只有我家种了冬瓜，别家上我家分享冬瓜。楼上邻居种了白瓜，我则分享她家的白瓜。秧苗更是如此，哪家下了种发了苗，傍晚浇水的时候，总不忘记吆喝一声：“XX秧子可以移栽啦！”大家便相继扯了秧苗，移栽到自家地里。这样的快乐，是先前任何事情无法比拟的。
（三）
立秋后不久，我家的袖珍菜园子里就播种了萝卜菜、上海青，芹菜，香菜。萝卜菜最好种，种子下到地里，盖上菜叶子，每天早晚用喷壶洒水，三五天便长出芽来。掀开枯菜叶，继续每天早晚浇水，保持土壤湿润，发芽一周后开始隔天施肥，约摸再过两周的时间就可以采食了。上海青长势也不赖，前几日还感觉稀稀疏疏的，先生直后悔下种少了，施上几次肥，这两天叶子就覆盖住了整个泡沫箱，看不到一点土壤了。芹菜跟香菜都是慢性子，十天左右才吐出一点小芽芽来，到现在还是可怜的小不点，星星点点地散布在地里。大蒜比小白菜先种下三五日，昨晚下了雨，小白菜便欣欣然冒出了新芽，可是大蒜还是一点动静也没有。移栽的西兰花成活率百分百，正静谧地躲在角落里孤芳自赏。
挂果期持续最长的要数辣椒。辣椒是清明那天移栽的，和它同期栽种的四季豆、豆角早就拔掉了。而辣椒花开几度，就结了几茬果。总共才八株辣椒苗，基本能满足一家人的日常所需。到现在，它们依然青葱翠绿，枝头开满了白色的小花，枝叶间挂满青绿的小辣椒（只是辣椒个头小了许多，单个辣椒大小不及刚挂果时一半大）。我原本想摘了这一茬，就将辣椒拔了，种其它蔬菜。邻居说：你家的辣椒长这么好，拔了太可惜了，可以结到十一月呢。虽然产量不高，供你们两口子吃总归足够了。听了邻居的建议，我打消了拔辣椒树的念头，还是跟往常一样给它们浇水施肥。下了一场雨，辣椒树越发地精神抖擞了，似乎又开出了不少白色的小花呢。
再过几日便是中秋，地里瓜棚已经拆了，各种瓜藤纷纷下了架，藤晒干了烧成灰肥洒在地里。又重新翻了地，施好肥，又要忙着下种，移栽了。
(四)
算来在楼顶种菜已有半年时间。我边学边做，七十多岁的老英阿姨种啥我跟着种啥。老人勤快，晚饭吃得早，上楼比我们早，往往等她发的秧苗长出芽来了，我才催促先生下种。
自己种菜，基本用有机肥，最多在秧苗稳蔸后到挂果前用点复合肥。像萝卜菜，小白菜这些秧苗菜，是坚决不用化肥的。除了鸡粪，小便，果蔬产生的垃圾(菜叶、菜皮、果核等)也积攒起来，用桶子装好，倒上些清水，发酵一段时间，也成了上好的有机肥料。
另外，从不打农药。幼苗期最头疼的是招蜗牛(山田螺)，她们说用什么三D洛药，去种子店问没有这药名，买回一种涡科星颗粒(挥发性颗粒，据说有害性极小)，撒在秧苗四周的土壤上，蜗牛果真少了。蜗牛喜欢夜间出没，有时我拉上先生上楼顶，打着手电去捉，运气好能捉上十来个呢。我是不动手去捉的，他捉了便扔地上，然后抬起脚踩下去，发出清脆的声响。茄子，豆角，辣椒害虫病，则用十滴水对付。从药店买回500mI装的十滴水，倒在喷水壶里，不要兑水，在太阳最厉害的时间段(中午十二点左右)喷洒在植株上。起初我还将信将疑，到傍晚去看，果真发现叶子上许多虫子的尸体。再过几日，害病的菜儿们便生气勃勃了。
正因如此，自家种的菜吃起来总是格外清甜，我对种菜的兴趣也越发浓厚了。
初学种菜，我不仅收获了累累果实，而且学到了许多书本以外的知识。更为重要的，它使我的生活增添了一抹亮色，多了一份寄托，从而充实了我的精神世界。
