二孩政策一出来，生孩子就成了一个很热门的话题。西人见面据说都是聊天气，中国人以前喜欢问吃了吗？现在稍有点熟悉的，一聊上就是要不要再生一个？
今天家里有俩孩子在，做晚饭时，那满满一锅咖哩年糕铲得我手直颤抖，躁烦随之而来。然后我就想，这养了两三个孩子甚至四五个孩子的家庭，他们每天怎么面对这沉重的饭锅？
就吃饭来说，大致选择无非是两个：一是下馆子，二是自己做。街上高级点的餐馆，菜量几乎都不会太多，厨师或是食客追求的都只是口感和视觉的享受。份大量足？那是大排档和小饭馆的事。而作为家庭生活首选，自然是在家里做饭，做饭这事要是处理得好的话还是一件挺享受的事，居家如琴瑟在御，莫不静好。若是安排处置不当，和锅碗瓢盆干仗那是轻的，俩口子拌嘴干一架也不鲜见。所以这做饭的事虽则说小也小，可往大了说提高到关系社会家庭稳定的政治高度来对待那也靠谱。
怎么样把饭做得舒心？首先不能太累，然后就是有成就感，把一个一个的菜肴做得精致美味，会有把生活升华到艺术的自得。而这只能在食客少菜量少的前提下才会有闲有心去实现。如果是养了一堆孩子，一到饭点就好几张嘴嗷嗷待哺，光是赶着时间把那水槽里、砧板上跟小山似的一堆一堆东西给折腾熟就够疲于奔命了，还谈什么闲情雅志去体悟烹饪乐趣？
