先上苹果官方APi定义
SetValue：forKey
setValue是放在NSKeyValueCoding文件里，做了NSMutableDictionary针对KVC的一个分类扩展，这样专类专用的理解是对NSMutableDictionary特别针对KVC的适用延展，限定死key的类型必须为字符串类型，setValue实际也是调用字典的SetObject的方法，并当setObject为nil的时候会调用RemoveObject的方法，让这个nil的object从字典中移除。
setObject：forKey
setObject是放在NSDictionAry文件里，作为可变字典的一个API方法，调用对字典进行赋值，这里对setObject forKey中object和key都没有限定特定的类型，而是一个泛型。
Tip：实际使用中如无特定需求建议是使用setValue：forKey，setValue会针对value为nil的处理，setObject并不会对object为nil的处理，当setObejct为nil的时候会造成崩溃。
