家味道饺子店

  晚自习回家的路上,考虑给儿子准备点夜宵,太累,不想自己做,关键是做了他也不爱吃。于是,老办法。

  “给我下一盘饺子带走,大姐。”我对御景园门口的那家店里的老板娘说,大姐笑意盈盈地招呼我:吃什么馅的,荠菜鸡蛋,荠菜猪肉,牛肉萝卜?我说牛肉萝卜的,她安排她老公给下饺子。

  她老公不大说话,就在后面忙活,不停干活,她负责招呼客人,推销产品,拾掇整理。她嘴很甜,把自家的饺子和小菜夸成一朵花,他们曾经在上海开店,味道真不错,比东北饺子店强多了。

  我每次来都有家的感觉,鸭头拿俩,儿子爱吃。雪菜肉丝,要得要得,我爱吃。豆腐皮花生米,调一个,放香油和葱白,来一盘,明天早上吃。

  他们家调料也好吃,放了好多姜末,每次我都要带点,然后像范进中举那天得了好多银子的胡屠户一样心满意足地回家,等娃放学。

热气在蒸腾, 饺子在翻滚,我和大姐在聊天,她教我每天煲汤,用排骨和藕块,再加上鲜玉米。我羡慕着她的好皮肤,她夸奖着我的铁饭碗。

  每天有时间和心情煲汤的女人是幸福的,不知什么时候,我家的一日三餐变得如此草率了。电饭煲被搁置,电饼铛上覆盖了灰尘,豆浆机歇着,榨汁机闲着……

  快节奏,吃食堂,家的味道在慢慢消失。馋了,点外卖,下馆子,给婆婆打电话预约。越不做饭越懒,厨艺在下降。

  再等等吧!等中考后,等儿子考上大学,等我闲下来了,一定变着法儿煲汤养颜,享受慢生活。

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