其实，我没有吃过真正的意面，只在一些西餐厅感受过它的爽滑，味蕾还饱含黑椒汁略过舌尖的产生的奇妙感，这个教程大概是某天太饿了，我智慧的结晶（没错，我就爱异想天开，我不太精通厨艺，但我都能做到，你也没问题！~秘制意面教程拿去吧！）
由于着急没有完整步骤图，以后一定要随时记录下，找了几张不同时期做的面条放上去。
意面的做法挺简单，只要你会煮面条，很快就会搞定！
我不知道我的做法正宗不正宗，只觉得这样做出来还不错，符合我的口味期待。
首先，做锅，我按的是烧水功能，相比于蒸煮，烧水开的更快，意面更好煮开。沸水加入意面，意面比较硬，多煮一会儿。这时候可以洗菜切菜。
面条配米饭
其次，煮面时候，把葱姜蒜，一点红辣椒，洋葱，洗净切好小块丝状都行，洋葱切圈，备用。把香菇，圆生菜，菜花洗干净，生菜菜花弄成小份。（为了好炒，好拌开）
然后，将煮透的面条捞出来放盘里，煮透就是不要有白芯，硬芯，口感是q弹状态就可以。依然把香菇菜花丢进沸水，快速过下，烫熟捞出。关火。把香菇切片。
做油锅，油热放进葱姜蒜等，热一点了放洋葱圈，煸香，放入一些海鲜酱油更香！加入香菇菜花炒呀炒，很开心地炒，哈哈差不多了吧生菜丢进去，不要太过了，放盐，起锅。放盘里，当然，你还能刷锅继续炒个鸡蛋。摆盘更好看，吃着更营养。我比较懒，就算了…
图片发自简书App
最后，拿出绝招~黑椒酱，番茄酱，千岛酱，沙拉酱，椒盐什么的。自己随便加点吧哈哈哈我个人加了黑椒，番茄和一些蒜蓉酱，把炒的菜和这些酱拌进去，可以放点圆生菜肠啊西红柿啊摆盘呢。哈哈然后就来开吃吧！感谢各位看到最后喔！
酱多了，会串味~
没有意面，面条也可以啦~
