这段时间我一直非常的忧,尤其是看到父亲成天坐着,将手夹在双腿中间取暖的时候,我更加的难受了。
我的父亲出生在58年的正月,算来到现在已经68岁了。在我上高中之前,我家是开饭店的。早上和下午煮面、粉干提供早餐,中午和晚上炒大盘菜。
早餐和下午点心我依稀记得是简单的汤面或粉,煮面的锅旁边是一个煤球炉,上面放的是猪大骨熬的汤,这个汤就是汤面的底汤,碗中放上酱油、老酒、味精、盐、猪油和咸菜,然后浇上骨汤化开,将煮好的面或粉干以及几片菜叶子放到碗里,这样一碗简单的面就完成了,至于要不要加蛋就取决于顾客。如果是面的话我们这的客人多会喜欢放大蒜醋,将大蒜剁碎放进花椒醋里。面分两种,一种是圆面,一种是扁面,另外就是粉干和米面。一碗面只卖两块五,加个蛋或是三块还是三块五,我记不太清了。这些是我后来才注意到的,小的时候我从来不会去关注这些。
午餐晚餐则是类似现在快餐店的样子。将炒好的大盘菜放在不锈钢放盘里,摆在那月末两米长的餐架的下排供食客选取,而上排则是自己卤的各类肉、豆腐干等。
通常父母是交替合力,但是父亲还是以烧菜为主。
我最喜欢是煮米面,中餐晚餐则是看父母吃什么我就吃什么,但有时候我会偷偷去抓一个炸大排、卤肉或猪尾巴,蔬菜我是决计不吃的。
原先我从来不会觉得这会很累,无非就是忙那么一小会儿罢了,但是当我稍稍长大一点,我才意识到这并没有这么简单。
通常父亲四五点就起来,骑着黑色的自行车去镇上的菜市场买材料,车后座两边挂着满满的食材。然后就是开始清洗、整理、切剁,然后就是熬汤、卤菜。等这些忙的差不多就要准备做早餐的生意,9点多之后便是开始烧菜准备午餐,中途还要洗碗之类的,从准备到晚上打烊,不知要做多少工作,原来是这么的繁重。
我素未谋面的爷爷在父亲十余岁的时候就去世了,所以我的父亲小学没上完就开始参与家里的生机,稍大一点的时候开始拉着木材去市中心卖,期间也是种田等等各种吃力气的活,所以他在之前虽然身高不高,但是非常的壮实,在村里这一圈的朋友中都是壮的。
在上高中之后,或许是累了,所以开始关掉店铺,把一楼租了出去,然后就在山上开了园,种点菜来吃,这样看来倒也惬意。
几年前,他摔了。
自从那次摔了之后,那个让我害怕、壮实的父亲就变了。
年纪大的人,尤其是在腿脚受伤后的变化是非常大的。之后的几年几乎每年都是摔上一两次,然后就是看病、修养。他也不听劝,在稍微好一点之后,又执意要上山种菜,说是多动动,然后也能守好山,免得我们这些小孩子不知道谁家的山界在哪里。
但是自从摔了之后的最大病,还是糖尿病。医生说这会造成一系列的影响,进而导致他的腿迈不开,容易绊倒。多次的治疗只能稍稍稳住他的血糖,但是腿脚上的问题确实难以做好了。
上周看完了腰椎间盘突出,或许是疼的原因,最近胃口也不大好,饭只吃了半碗。但是父亲性格内向,很多事情都是等我们发觉了,询问之后他才讲。这是我非常苦恼的一点,再加上到了这年纪又非常的固执,总是讲不通。
最近天冷,我看着他虽然穿着很厚的衣服,但是坐在那边依旧是很冷的样子,心中万分难受。
三十岁了依旧没能给父母很好的生活,确实是自己的无能,而很多时候坏的脾气却总是丢给他们,现在想想真的是后悔不已。
我不喜欢看着父母变老、憔悴的样子。所以每次将车停下,我都会在车里坐上一会儿,调节一下。这个时候我全然放空。完全不记得自己想过写什么,知道我母亲打电话过来问怎么还没到家,我回一句门口了,然后才下车回去。
桌上的饭菜已经烧好,热气腾腾。
我给父亲打完胰岛素,然后打好饭,利索的吃完。坐着等他们都吃好后才上楼回到自己的房间。一根烟,缓解了些许忧愁。这里提醒一下大家,吸烟有害身体健康。
确实很冷啊。