芒种是夏季的第三个节气。
芒种,又名“忙种”。
芒种,是“有芒之谷类作物可种”的意思。
这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。
芒种节气在农耕上有着相当重要的意义,它指导着农事耕种。农历书说:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”意思是讲,芒种节气适合种植有芒的谷类作物;其也是种植农作物时机的分界点,过此即失效。
芒种是一个耕种忙碌的节气。这个时节,正是南方种稻与北方收麦之时。
—芒种养生—
1.宜吃苦
❤一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用,在过了芒种之后我们可以适当的吃一些苦味的食物,例如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有裨益的,正所谓苦夏食苦夏不苦。
2.宜饮酸
❤酸味能敛汗、止泻、祛湿,一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类,因其适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤阴。
3.宜喝粥
❤古代医药学家李时珍曾提出,粥是夏季最佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、扁豆等加入粳米中煮粥,凉后食用可起健脾胃、祛暑热的功效,此外薏米赤小豆粥清热健脾,利湿养肝,冬瓜荸荠粥补益胃肠,生津除烦,都是不错的搭配。
4.情志养生
❤ “心静自然凉”,芒种季节适合调畅情志,可以适当地晚睡早起,中午小憩,保持心境平和,宁静畅达。
-时令美食-
青梅、黄瓜、樱桃、芒果、西红柿、西瓜
-节气农谚-
“芒种不种,再种无用”
-礼俗生活-
送花神:芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情。从这里可以看出,古人对大自然的一种亲近感,表现出对生态的敏感和重视。
《红楼梦》一书中也有对此习俗的描写。
安苗:这是皖南的农事习俗,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。
煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,但是新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
一候·螳螂生
螳螂在此时从卵中孵化而出。螳螂捕食害虫,自古便认为是益虫。
此时麦类已经成熟,谷类开始播种,所以古代君王要祭祀水神和雨神,祈求水源充沛。
二候·鵙始鸣
鵙【jú】鸟,就是劳伯鸟,凶猛好斗,它的鸣叫说明天地间火气加重。
天气阳气增长越来越快,人易疲倦困躁,因此要顺应季节特点,晚睡早起,适当接受日照,但要注意防暑。平调心态,利于气血运行。
三候·反舌无声
反舌鸟,它可以模仿许多鸟类的鸣叫声。它在春天来到时开始鸣叫,但是芒种夏至的时候就躲起来不叫。
接下来一起学习关于芒种的古诗一首吧:
《咏廿四节气诗芒种五月节》
元稹【唐】
芒种看今日,螗螂应节生。
彤云高下影,鴳鸟往来声。
渌沼莲花放,炎风暑雨情。
相逢问蚕麦,幸得称人情。
译文:
芒种节气,要看今日;螳螂适应节令,应运而生。
彤云忽高忽低,留下影子;鷃雀来来往往,发出声响。
水清的池子里,莲花静静绽放;炎热的南风中,暑雨别有情致。
相逢的人们,问起蚕丝和麦子;幸运的是乡村仍保存着淳朴的人情。
赏析:
诗中“渌沼”对“炎风”,“莲花放”对“暑雨情”。一组清新的夏日画面,扑面而来。幽幽的长夏,就这样被诗意地呈现在我们面前。
尾联,讲农人正忙着收获蚕麦。蚕儿上山、 麦子出芒,当收。而几乎同时,稻子有芒,当种。这是一个“收种并举”的忙碌季节。
然而,老百姓忙得开心,忙得高兴。朴实的话语,共同的话题,使得大家的感情,自然而然的靠近在一起。
活在夏风里,活在淳朴中,活在希望与收获里。芒种,真是一个令人最爱的季节。
好了,我们今天的分享就到这吧。
愿你在这个季节收获美好,播种希望!
三顾书房,心有扶光——六月盛大点亮!