《探好店 任我变》体验日记

                          海底捞宁波实体店体验

体验时间:2017-11-22                                          体验者:张敬

影城名称:宁波江北万达影城                                职位:服务


导语:海底捞成立于1994年,是一家已经营川味的火锅为主融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川省简阳市海底捞餐饮有限股份公司。在海底捞,顾客能真正找到“上帝的感觉”,跟我一起去体验一下吧!


本店位于宁波海曙区药行街169号亚细亚商场A座5层
最美的笑容最好的问候发自内心
入座茶水和热手帕及时呈上

店员们统一着装,先不看菜品,只看他们就会有留下来的想法。空余时间我就走走看看喽!

贴心服务,每桌至少一位服务员


自助调料:有40余种调料,可以根据自己的口味喜好任意调配;还有免费的水果,季节不同,水果也会有所不同;还有小米粥或则银耳汤等。
食物新鲜,味道一流,分量很足,环境很好,价格很公道

海底捞火锅由10多种锅底,四宫格能满足不同口味人的喜好了吧!海底捞所有菜品都可以叫半份,吃不了好可以退,这样就可以品尝更多种类的食品,而且价格会相对便宜。


如果您走进餐厅人很多,他们有免费的瓜子、茶水、水果、点心;报纸杂志;擦鞋、美甲······大厅还有儿童乐园,有阿姨专门看管,每位小朋友还有免费的的蛋羹,让人吃的安心放心。


一个人的火锅

更人性化的服务:一个人去吃火锅,会有只可爱的大熊熊陪伴噢!据说有顾客一人前去吃火锅,询问店员一人用餐是否真有大熊熊陪伴,您猜结果怎样?一会功夫,店员送过来一只可爱的小猫咪,小女生感到的差点落泪。网友引发热论不断。


熟识顾客,及时送上温暖,一盘简单的水果拼盘,作为消费者的你会有怎样的感觉?暖!


24小时营业

2012年10月22日。海底捞实现24小时营业;实现外卖全天服务;11月5日“留守儿童关爱行动”启动;解决员工后顾之忧,保证了员工的满意率。海底捞的变态服务,引发百万网友热议;创新管理,餐饮巨头竞相学习。




有句话说“人类已经无法阻止海底捞了”:在海底捞,你能找到上帝的感觉,甚至会觉得不好意思,海底捞的服务征服了绝大多数的火锅爱好者,顾客会乐此不彼的将在海底捞的就餐经历和心情发布与网上,越来越多的人被吸引到海底捞。作为个不是吃货不爱火锅的我,被他们的服务和温暖所吸引,也爱上了海底捞。

结语:随着网络消费的增长,实体店的优势已经在下滑,而海底捞作为服务行业不仅保持着增长还越来越势不可挡,因为他们一直坚持并追求着一个服务理念:顾客和员工的满意度;有着高效的情感文化,强化冷硬的制度流程,强化内部沟通和创新;海底捞的文化逻辑链:把员工当家人,员工把公司当成家,用心服务,客户满意。

图片发自简书App




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