云南特殊的地理位置和独特的气候，造就了这一片独一无二的天地，23个少数名族的聚居，让这片富饶的土地上产出众多具有云南特色的美食。就是爱吃，带你品味特色云南。这次我们把云南地州那些特色小吃罗列出来，将云南特色美食“一网打尽”。
昆明：过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭、木瓜水、水果玉米、炸土豆、包浆豆腐、老奶洋芋
楚雄：野生菌、彝族菜
大理白族风味：白族三道茶、邓川乳扇、洱海鱼、洱海海菜、巍山耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、炸生皮
丽江纳西风味：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果
迪庆藏族风味：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干
西双版纳傣族风味：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭
保山蒲缥甘蔗、腾冲大救架（炒饵块）、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉
德宏傣族风味：热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达、芒市泡菜
昭通：天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶
曲靖：宣威火腿、核桃、土豆、麻衣馓子、蒸饵丝
文山：三七炖鸡、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑（富宁特有食品）、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭
红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭、石屏豆腐
玉溪：江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水
普洱：野菜、民族菜、米干（卷粉）、普洱茶
临沧：稀豆粉、鸡肉烂饭、滇红茶、粑粑卷
怒江：怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣
民以食为天，在云南这个具有独特魅力的地方，吃也是别具一格。以上列举的，只是大众比较了解的特色美食，还有很多很多，是你没听过没见过的云南美食。想了解吗？七彩云南欢迎您！
