最令人回味的是记忆中的味道

最令人回味的是记忆中的味道,因为它被回忆与时光酝酿得更加醇厚,亦是童年的味道。

小时候,最喜欢翻奶奶家的橱柜,因为我知道,那里放着奶奶为爷爷备着的下酒菜——兰花豆和青豆。抓一把,咬得嘎嘣脆,那种酥脆鲜香的口感,充盈你的口腔,那味道比任何零食都令人迷恋,感觉可以美好一整天。回头望着爷爷那一脸,下酒菜被霍霍,肉疼又慈爱的表情,没心没肺的笑,下一次又继续“犯罪”。这就是在记忆中定格的画面,也是记忆深处爷爷的样子。

长大了,上学了,工作了,赚钱了……见识了更多的美食,但却分外想念记忆中的味道。可是,哪怕重新买了兰花豆跟青豆来吃,又觉得也不过如此,丝毫没有记忆中的味道。

细思量,大抵有两种解释,一种是因为小时候可吃的零食少,那样的味道,在那会儿,于年少的我来说,确实是不可多得的美味,但于长大后吃遍各种美食的我来说,又未免太单调乏味了。另一种是因为,那味道同时有着一位亲人的慈爱宠溺贯穿其中,是那份温暖夹杂其中,令那味道升级,而如今,爷爷早已在多年前去世,再也寻不回当初那定格的画面了。

这一刻,我才恍然,我只是试图在相同的食物中,寻找爷爷的影子,寻找那份温暖的回忆,只是终究徒然。

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