在我的家乡，糖环是过年必不可少的年货，过年如果少了它整个新年就会没有过年的气氛。

图片发自简书App

        小时候，每当过年时，家家户户都会做糖环。那时，只要一接近新年，整个村庄到处都弥漫着一股又香又甜的气味，这就是因为人们在用油炸糖环了。

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        在我的家乡，因为糖环长的像花，所以过年吃糖环意味着花开富贵，又因为做糖环必须经过油炸才能成功，所以过年吃糖环又表示希望来年能红红火火的期望。

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        在我的记忆中，我就是吃着糖环长大的。每一年我都是在“嘎嘣，嘎嘣”清脆欢乐的咬糖环声中度过新年的，所以糖环就是我心中最美味的美食，是它给我的童年带来了无尽的欢乐，是它给我和我的家人带来了充满幸福的新年味!