五行素菜!木风恒感悟纪(五二)

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五行素菜

就是要通过用五行的关系

来进行制作素菜

五行对应为木火土金水

在制作素菜的时候

可以运用相生之关系

即木生火

火生土

土生金

金生水 水生木

也可以运用相克之关系

即木克土

土克水

水克火

火克金 金克木

也可生克同时并用

至于如何运用

要看情况

可以从色上的五行去运用

也可以从味的五行上去运用

还可以从形的五行上去运用

甚至还可以从气的五行上去运用

总之如果能把五行之间的关系

弄明白了

在实践制作过程中

便可以根据自个想要达到何种目的

去应变发挥

达到调和五味以和五脏的最终目的

五脏之间调平衡了

人自然就健康

——木风恒感悟

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