日更笔记030

《鱼翅与花椒》第8-10章

作者应该写了好几本中国菜系的食谱，这几章讲的是作者到湖南走访写书的经历，正值03年非典盛行期间，到处人心惶惶，餐馆关门，网吧歇业，也出不了长沙。在街上只要你咳嗽，立马要被送医院。

湘菜是作者从未涉足的领域，实行起来困难重重，有一些官员把作者当成间谍，就连作者自己的朋友都这么认为，这让作者很有挫败感。好在还有几个中国朋友能够助其消解，像是一汪水，洗涤掉一切不愉快。

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