上周惊闻，余已被划入老年队伍，故本周起饮食同步切换到老年频道，正式与大快朵颐的吃货岁月告别。
惜美食与健康难以兼得，工作与家庭难以两全。故和众多老年小伙伴们分享几道当令（明日立冬）的‘’萝卜开会‘’，即能解馋又无惧三高风险，即可以自己烹制又不会占用太多时间。
第一道 糖醋水萝卜（冷盆）
外婆家乡俗称的‘’水萝卜‘’
新鲜水萝卜摘去萝卜缨子，洗净晾干。用大砍刀的刀面整颗拍碎，加适量糖醋拌匀即可。
第二道 白萝卜虾皮（汤）
经济实惠的白萝卜
白萝卜削皮切丝（也可切薄片），虾皮洗净晾干，汤锅烧干加少许食用油，油热后加入虾皮爆香，加热水和萝卜煮沸至汤色呈乳白色即可。
第三道 酸辣萝卜片（酱菜）
白萝卜不去皮，洗净切薄片，加少许食盐腌制一晚，倒去（注意：不是挤去哦）萝卜汁，将萝卜片置阴凉通风处凉干，喜欢清脆口感的凉一天，喜欢QQ口感的凉N天（越久越韧），用适量糖、醋、生抽和辣椒酱浸泡萝卜片一天即可。
第四道 清炒萝卜缨子（热炒）
萝卜缨子
以前被嫌弃的萝卜缨子（据说是用来喂猪的）其实隐藏得很深，功效好得数不过来，请自行问度娘。
洗净切碎，加少量盐腌制半小时后倒去汁水（不腌制也可以），加少许油炒熟即可，不喜欢油的话用微波炉加热也可。
萝卜缨子有股特殊香气，窃以为也可用来替代莴苣叶做菜饭。
第五道 胡萝卜香肠饭（主食）
胡萝卜
胡萝卜和香肠切丁，加大米拌匀，入电饭锅正常煮熟即可，吃的时候佐以香辣酱，口味更佳。
以上五道‘’萝卜开会‘’，有冷有热有汤有主食有酱菜，简单易学好操作，今晚回家就试一下啦。
