今天在妹妹的指点下，我第一次独立的完成了烙饼。
步骤如下：1和面时用筷子代替手搅拌；2水用凉水或温水，水的用量影响面的软硬程度；3把面团擀成均匀的圆形，撒适量盐，擀面杖轻轻擀一下，使盐和面贴合；4面上倒适量食用油，把面折叠让油均匀铺开；5把圆形面皮卷成一条卷儿，平均分成几份就是可烙几张饼；6电饼铛开始烙饼。
以前都是妈妈在烙饼，我在旁边和妈妈聊天，或者我直接跑来拿一块烙好的饼塞嘴里，感叹一声“真香啊”！最多是给妈妈打个下手。这次我独立的把面粉变成香喷喷的烙饼，还是蛮开心的。
图片发自简书App
我的处女作
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