最近的朋友圈，总是看得到海底捞危机公关的文章，由于自己对于火锅并没有达到痴迷的喜爱，所以对海底捞的迷恋并没有深入骨髓，但是身边有很多海底捞的铁粉，因为他们宇宙无敌的服务而津津乐道，曾经听说有个顾客点西瓜，但是西瓜当时没有，顾客离店的时候收到了海底捞员工准备的一个完整的西瓜……此类喜出望外的服务，经常被培训业拿来作为案例进行分享，所以，海底捞是餐饮业的一个神话！
当我听到海底捞的后厨老鼠乱窜，卫生情况堪忧的新闻，心中想，终究店铺食品卫生安全管理问题，也落到了“神话”企业的头上，应该是好事件，不再盲目相信，也不再因为玲琅满目的服务项目而忽略它是一家餐厅企业的本质。回归初心的思考，对海底捞应该是一个里程碑的事件。
果然，第二天，就看到了危机公关，海底捞的管理团队第一时间选择担责，民意瞬间变的支持率提高......但是，此次事件的危机公关真的可以成为典型吗？我感受到的却是满满的套路......餐饮企业的初心，就是要提供给客户安全卫生的美味食品吧！因为套路式的反馈，消费者就选择原谅，对于海底捞不是太容易了吗？违法成本如此低廉，消费者如此好糊弄，夜郎自大的模式应该还会继续吧！内心是有隐忧的......家属说，反正我们外面吃饭少，别操这样的闲心，可是，社会文明的进步，每一个人都有义务吧？如果都各自选择“自家门前雪”的思维模式，社会监督的功能也就不复存在了！
对于海底捞的原谅，让时间和切实的改变来验证，而并非仅仅就只有套路！
