KVC键值编码是一种间接访问对象属性的机制。使用该机制不需要调用getter 和setter 方法
它是通过setValue：forkey： 和valueForKey方法来访问的
KVC的机制：是以字符串的形式向对象发送消息，字符串是要关注属性的key
KVC的优点：减少代码量，非property申明的变量也可以使用
KVC的缺点：太过依赖于字符串，如果字符串写错，就会出现 bug。
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KVO 键值观察机制一个对象能够观察另一个对象的属性值，能够发现值的变化并且做出相应的动作。
KVO适用于任何类的对象侦听另一个对象的改变，简单来说就是一个对象根据另一个对象的变化同步更新。但是他只能对属性作出反应，不能对方法做出反应。
KVO优点：能够提供一种简单的方法实现简单的两个对象的同步
能够对非程序猿创建的对象进行侦听，并且不改变原有对象。
能够提供观察属性的最新值以及先前值
用keyPaths来观察属性，因此也可以嵌套属性
KVO缺点：被观察的属性必须使用string定义，因此编译器不会出现警告以及检查。
属性重构导致观察代码不可用
注意：但冲的改变属性值而不调用setter，getter来改变值是不会出发KVO的
被观察者：调用 addObserver:forKeyPath:options:context: 来添加观察者
观察者：observeValueForKeyPath:ofObject:change:context:
