
图片发自简书App
会做会吃,称吃货;会做会吃会写,称老饕。这是我理解美食对于人好吃的分类。"老饕"二字,久闻,得《老饕》笔记,带文化味,于会写。今日在海南陵水书店终以相见,甚是欢喜,迫不及待翻阅,一睹为快,让"老饕"正传。
书的封面让人浮想。美食是忆念,美食是故乡,美食是亲人,美食是情怀……

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美食,正如作者所言:"所有的美食,真正的美食,在终极层面上,都是有灵性的。我们要善待美食,无论制作者还是品尝者,都不应轻慢,而要敬重、感恩。敬畏美食,才会敬畏自然,懂得美食,才能懂得人生。"