食材牛肉、嫩南瓜、姜、蒜、小米辣、蒜苗。 步骤1、嫩南瓜切细条,牛肉切片。2、牛肉加盐、生抽、蚝油、淀粉拌一下。3、热油炒一下牛肉,倒入姜、蒜、小米辣炒一下,加点生抽、倒入南瓜炒一会儿。4、最后倒入蒜苗翻炒。 日记本