尤记得小时候爷爷蒸糯米来酿糯米酒，每次蒸好的糯米我都要吃上一大碗，等糯米酒酿好了，也会偷偷摸摸的去偷喝，那甜甜的感觉，爽！
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直到长大了才知道，原来糯米还能在建筑方面用到，特别是古代建造城墙，房屋，墓地都要用到糯米。
都知道现代水泥的强大，古代用糯米建造出来的东西能比得上水泥吗？
糯米应用到建筑上，是用糯米磨成粉末，加冷水调和，再用一个大缸加水烧火，边烧边加入糯米并不断搅拌，成为糯米浆这就成了一种黏和剂。
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糯米浆耐久性好，强度与粘合度也高，韧性好防渗透性也强，用糯米浆做粘合剂建造出来的城墙，古墓能历经岁月而不倒塌，著名的万里长城就是用到过糯米浆。
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长城是我国的稀世珍宝，象征着我中华民族坚不可摧而永存于世的伟大意志和力量，是我中华民族的骄傲，没想到这竟然是我们所食用的糯米所撑起来的。
而且古人还相信人死之后在某种条件下能转变为僵尸，也相信糯米能镇压僵尸，所以在建造墓葬的时候就必须用上糯米了。
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