筷子
筷子，古称《箸》，它是当今世界上公认的独特餐具，筷子文化渊源流长，看似平淡无奇的筷子有着丰富的文化内涵。在筷箸文化源远流长的发展过程中，形成了独特而深刻的文化内涵，喻示团结、和谐和文明以及合作进取的意义。西方有学者赞扬筷箸是吉老的东方文明代表，是华夏民族聪明和智慧的结晶。
中国是筷箸的发源地，用箸进餐历史悠久。古籍载：「纣始为象箸」，说的是纣王乃最早使用象牙箸的君王，而他并非是中国用箸第一人，箸的诞生应早於殷商若干年。纣为商代末朝的君主，以此推算，我国公元前1144年前後，也就是说我国在三千一百多年前已出现了精制的象牙箸。
习俗及禁忌
中国人历来有讨口采的习俗，筷子就有快生贵子，快快乐乐，五子登科，等等好意头。十双筷子在一起，又有十全十美的意思。中国人在饮食方式上是聚食制，聚食制的长期流传是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映，一双在手，运用自如，既简单经济，又很方便。许多欧美人看到东方人使用筷子，叹为观止，称赞这是一种艺术创造。实际上，东方各国使用筷子其源多出自中国。中国人的祖先发明筷子，确实是对人类文明的一大贡献。
上海民间民俗藏筷馆馆长蓝翔：筷子筷子，快生贵子，这是我们清代末年，非常流传的，那么筷子是成双成对的，结婚时作为定情之物，两根筷子在一起，白头到老，永不分离。另外，在我们江南闹新房的时候，会把筷子从窗户扔进去，一把筷子落在地上，哗一声响，大家就都会说"筷子筷子，快生贵子"有着这种说法。
中国人在吃饭的时候，用筷有许多忌讳，比如：在吃饭的时候不要敲打碗，或者盆。比较普遍的说法是有人以为这种礼仪规范是跟乞讨的忌讳有关的。就是说，只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。平常生活中如果将筷子竖插在碗或盆上，就算是犯了忌讳。因为只有祭品的碗盆上面才竖插筷子。筷子可以说已经成为了一种工艺礼品，有的在上面镶金镶银，有的在上面雕龙画凤。筷子等于人类两根手指的延伸，它又有着力学的原理。
一、长短不一。桌上的筷子要摆放整齐，若交错不齐,则寓含三长两短，是诅咒人快死之意。
二、定海神针。单根筷子插进碗中挑（tiǎo）菜，是侮辱主人做的菜肴不对口味、不好吃。
三、敲盏击钟。用筷子敲打碗边发出声响，暗示要饭（花子），是对主人慢待的讥讽。
四、落地惊神。筷子掉落地上，要马上拾起并表示歉意，否则暗示不满情绪。
五、当面上香。在盛好饭的碗里竖插两根筷子，是供奉灵位的举动，暗含诅咒之意。
六、品箸留声。吃饭时用嘴唆舔筷子头并发出声响，是贪吃嘴馋的下作表现。
七、执箸巡城。手举筷子反复寻找爱吃的菜品，旁若无人，显出缺乏教养的粗俗。
八、泪箸遗珠。伸手去夹距离很远的汤菜，致使汤水滴落桌子或别人的衣服上，有如筷子流泪，非常难堪。
九、迷箸刨坟。手拿筷子在菜盘里上下翻找喜欢吃的东西，极不文雅。
大家可以加我的微信：nietianya，每天分享许多文学知识，诗词。谢谢大家，祝大家仰之弥高，钻之弥坚
