给玥儿的信(五十八)——竹海金蝉花.一半蝉一半花

玥儿:

今年端午,你那儿照常下雨,这边是晴渐多云,天气闷热。

时别四年,我们再次探访大别山第一竹海,这次去的目的是寻找“金蝉花”。

金蝉花是一种比较珍贵的中医药材,被誉为“百草之王”,有滋补养生、补血提气等功效。

“北有冬虫夏草,南有秋蝉夏花。”

秋蝉夏花就是金蝉花,又叫大虫草,是蝉花的一类,为苦竹蝉感染蝉拟青霉菌后形成的“蝉”和“花”的复合体,它和冬虫夏草一样,同属于虫生真菌。

它的形成过程和冬虫夏草相似:一种叫“苦竹蝉”的蝉类,被蝉花菌寄生了,蝉花菌吸收它的营养,在一定的气候条件下,生长发出菌丝,最后把蝉的营养全部吸收,只剩下蝉的空壳。待到春末夏初季节,它会窜出地面并开花,形成我们现在看到的样子,一半蝉一半花。

因为是从蝉的身躯上长出来,蝉的金黄色躯壳大多还保留着,它的花瓣金黄晶莹,像是镀了一层金,呈现出十分美妙的金色光泽,所以叫它叫“金蝉花”。

中医上很早就使用金蝉花。早期中医把金蝉花应用于视不明,小儿惊风夜哭等病症。因为金蝉花内含有多糖和虫草酸,所以具有显著的免疫调节功能,对缓解疲劳,改善肿瘤和肾功能有较好的疗效。

现代医学发现,金蝉花所含有的有效成分有乙酰基丙酸、烯醇酸等多种化学成分,具有抗炎、镇痛、抗氧化等多种功效,是治疗中风、痛风、肿瘤等疾病的良药。

随着科学不断的进步,人们在金蝉花上发现更多的应用价值,近些年来,它的价格在不断升高。

除了药用价值,金蝉花的观赏价值也越来越受人欢迎。今天有幸采到几颗,把它做成插花观赏几天。

金蝉花也适合做花束当作装饰品,在国外,金蝉花被誉为“金黄之花”,受到了极高的欢迎和推崇。

金蝉花是一种药用真菌,具有多种作用,但也并非什么神丹妙药,偶尔吃一点尝尝味道也就是了,一般煮水当茶喝喝,无特殊需要不可多食。

在当地的土菜馆点了一个“金蝉花炖老母鸡”,味道确实不错。

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