唐鲁孙|中国吃

唐鲁孙11册美食文化作品集中的第一本。我读了4个小时，一个字一个字的想，心里馋。

很多种美食虽然名称依旧没有变化，里边的料变了，早已经失去那个年代的味儿。

不管是北京还是上海或者云南广东，大大小小的饭庄子大酒店，拿手好菜和堂倌文化都是值得细细品读的。

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