三碗面之三——晋宝章大同刀削面

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--------【1.午餐】--------


雾霾的时候,

我们大部分同事,就在楼下食堂吃饭。

欣赏他们等刀削面的那些朋友,

边享受着地下食堂热闹聊天的氛围!

还有免费的汗蒸哦!

不过,因为这个原因,

直接提高了食堂的翻台率!


天气好的日子,主要是没有雾霾的天气,

大家照例要出去吃!


吃饭后,到河边、林荫道溜达,

心情好的时候,会溜达到三里屯那边去!

有两个同事,特别喜欢面食,

带我们去一家山西大同刀削面吃面。

我去过两回了,没有太多感觉!

总觉得,人太多,有点热!

不如佳艺四层的食堂敞亮!


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--------【今天的午餐】--------

今天天气也不错,天高云淡。

我改完一个bug,又发现了一个小bug!

本来,很想到对面佳艺吃快餐,

然后赶紧回来继续改bug。

因为今天得提交版本。


11:45

SH问:去吃面吗?

Jerry说:好啊!今天天气好,走远点!

我心想:去吧,

换换氛围,下午改代码效率更高!


12:20

过了左家庄桥,不远,就到了晋宝章!

这个名字,我还没有问度娘和谷哥,

但是觉得好像回到平遥的感觉!

但这个感觉,比平遥更温馨,好吧,暖胃!

我提前拍照,心想,今天得发个朋友圈了!

不为别的,就为这家古香古色的氛围!


店子门是木头的——小时候的电影见过的厚木门!

很古旧的样子,一下子就能想起大宅门的感觉!

里面,却很温暖!

今天没有第一次来顾客多!

这是第四次来。

前两次,人太多,找座位,可费劲!

当时找了几个大厅,

最终还是等了好一会儿才有座!

今天很容易找到空的桌位!

人少一些,也稍微凉快和低噪音一点!

这里,也许算不得噪音,

而是比较和谐的那种聊天声音!


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--------【第四碗晋宝章】--------

店员们很安静地等着点菜,

很安静地端上来,然后报菜名和面条名!

很喜欢这边的卤豆腐,上次点了三块!

今天,SF说:可以点套餐的菜啊!C套餐不错!

C套餐:一块卤豆腐+一块卤豆干+一个丸子,

才5块!

我最近有点上火,

比较喜欢素,点了茄丁面,

8块!

聊会天,就上齐了!


那种香味,是饥肠辘辘回家时,

父母准备的菜的香味!

让人食欲大增,但且慢!

先拍照消毒——第一次听WT说的时候,

觉得这个词很可爱的准确!


Jerry戴牙套了,边说边吃,不是太利索,

所以吃饭比较安静;

SH好像比较内敛,吃饭也比较安静!

我想:那就好好享受美食,别多说了!

安静地品尝美食,也是一种享受!


卤豆腐,是现炸的,酥甜可口;

豆干,味道恰到好处,比老家的香干子恬淡而有味!

湖南的香干子,不是太辣,就是咬着费尽,呵呵!

面条,煮透了,很软的!

茄丁配菜,甜而不腻!

边想边吃,很快一扫而光。

感觉意犹未尽,于是捧着碗,几口喝完!


--------【评论】--------

Jerry说:他家面汤和面条已经成为一体了,

不像别家的面条和面汤,完全是分开的味道!

我想:武汉的热干面是不是这样子呢?

我忘记了热干面的味道!

但是记起了之前吃过的两三碗面来了。

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