一切都是最好的安排

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      2018年已过半。如果放在以前上班的时候要我写工作半年总结,我心里是发怵的,要把按步就班的工作写出新花样,还必须有业绩表现那真是很废神的事。但对于自己的生活做总结,我觉得这半年发生的事都是最好的安排。

      因公司调整,2017年底我就失业了。工作了20多年离开工作岗位,我倒也没有马上上班的打算。好在有老公这坚实的后盾,我可以有时间重新审视自己的知识结构、了解社会的发展、分析行业分析再确定下半生我的活法。我去上海参加烘焙展、特许经营商加盟展、去考查束河民宿。对这些行业有了一定的了解,让我打开了眼界,对寻找新方向是很有帮助的。

      失业在家,终于有机会沉下心来给家人做美食了。工作时,父母为了我能轻松点总来帮我煮饭,更多的时候就在外面就餐。女儿说起我这个当妈做的饭总是一脸嫌弃。现在,安心当煮饭婆,早上散步锻练身体后去超市买菜,认真理菜、认真洗菜、认真照着手机下载的方法去做,居然都很成功,看来还是继承了我爸的烹饪天赋。做出的菜还是得到老公和女儿的认可,现在有的拿手菜:酱烧巴沙鱼、宫爆鸡丁、可乐鸡翅、红烧排骨等等。毎天中午看到女儿把我煮的菜吃得干净,我已心满意足,终于不会让女儿长大后报怨我这当妈的是吃闲饭的。我会继续努力当好光鲜亮丽的煮饭婆,做出更多的佳肴。

      旅行是我家节假日固定的项目,今年我们仨去到了印度洋的眼泪一一斯里兰卡,一个拥有爱笑、有信仰的民族;有独特的海湾和宫骑竣笔下的《千与千寻》的海岸火车的国度。我们在那里渡过2018年的有意思年三十。

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      2017底新房子接房了,本定于2018年春节后就开工的,但房屋有几处透水,不能装修,一直让开发商整改。我的计划被打乱了,只能给自己安排学习计划。我要学烘培,因为我爱吃西点,还有如果机会开店,有手艺总是好的,还有就是给家人朋友做做西点吃也是件幸福的事。4月份我去了专门的烘焙学校学习为期三个月的西点学习。收获太多了,对烘焙的认识、原材料的选择、手法的运用、一些烹饪的技巧都有更多的掌握。现在我会做饼干、面包、蛋糕、慕斯、还有艺术性的韩式裱花、翻糖。虽然都是皮毛,很少的部分,但我相信只要多练手,手艺肯定能提高的。


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      现在是个自媒体时代,每个人都在网络上为自己代言,发表自己的观点,所见所闻,文字的表达比任何时代现得这么重要。我虽然是中文系出身,但上班时写得更多的公文、报告。我希望自己有写的能力,有写的技能。正在这时,五瓣花的“亲爱的生活自由写作营”第二期开班了,我果断报名成了我大学同学的学生。在这里,我学会用慢生活的态度去感受身边的人和事;学会打开我的官能去感知世界;学会在季节交替时去停步观察桃花、樱花、栀子花开放的姿态;会有“形色”软件去发掘我认不到的更多的植被。当你用心去把你的所见、所闻、所思诚实的记录下来时,写作技巧却显得苍白无力。

     

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    2018上半年来,虽不再是干练的职业女性,却学会优雅的生活;房子装修虽延误了时间,却有时间学习烘焙和写作。而且因房子没装,但别人已经装了几户,所以现在装修却有了更好的方案。2018年下半年我坚信会过得更加的有滋有味、更加的充实。虽然还会有意外的出现,但一切都是最好的安排。

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