休息日备菜——卤牛腱子、玉米胡萝卜云吞

这个工作就是和其他工作时间颠倒过来的，我们是周一休息。休息日，买了乌鸡炖汤，加了点补气血的药材，担心上火，红枣去了核，还加了点麦冬。汤很鲜甜，鸡肉不好吃。

除了做日常的饭菜，休息日我还会做一些菜备着。这周做了卤腱子肉和玉米胡萝卜云吞。

都想每天现做现吃，但人要谋生，平衡工作与生活过程中，很难尽善尽美。这些“预制”的菜一般会在一个星期内消灭完，已经是我很大的诚意了。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
禁止转载，如需转载请通过简信或评论联系作者。

推荐阅读更多精彩内容