方法一：
CFUUIDRef uuid = CFUUIDCreate(kCFAllocatorDefault);
CFStringRef cfstring = CFUUIDCreateString(kCFAllocatorDefault, uuid);
NSString * uuidStr = [NSString stringWithFormat:@"%@", cfstring];
NSLog(@"uuid == %@",uuidStr);
方法二：
NSString *strUUID = [[[UIDevice currentDevice] identifierForVendor] UUIDString];
NSLog(@"uuid -- %@",strUUID);
UUID是苹果系统自动生成的一段随机数据，是变化的 ，每次获取的都不同。
获取到UUID后，如果用NSUserDefaults存储，当程序被卸载后重装时，再获得的UUID和之前就不同了。
使用keychain存储可以保证程序卸载重装时，UUID不变。但当刷机或者升级系统后，UUID还是会改变的。
使用keychain方法详细过程，看这里：获取设备UUID，并使用keychain存储 - 简书
