工作日早餐分享:
主食:菠菜山药蒸糕
小菜:烤土豆
水果:橙子
饮品:每天不变的蜂蜜水
桂圆鸡蛋红糖生姜汤
准备食材:
食材A:菠菜100g、山药300g、鸡蛋2枚
食材B:土豆、食用油、盐、黑胡椒、辣椒面
食材C:干桂圆、红枣、枸杞、红糖、生姜、鸡蛋
食材D:橙子
步骤:
1.食材A中的菠菜清洗赶紧后,放入开水中焯水,捞出过凉水,控干水分切小段。
2.山药去皮,清洗后切小段。
3.把切好的菠菜、山药放入榨汁机中,打入鸡蛋,榨成汁。
4.容器内铺好油纸,倒入3中的液体,盖保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔,放入冷水蒸锅,蒸30分钟左右,即可出锅切块。
5.食材B中的土豆清洗干净,不用去皮,切小块。放入食材b中的其他调料,搅拌均匀,静置10分钟后,摆在烤盘上,进烤箱220度30分钟即可。
(今天烤土豆荣获好评~~)
6.干桂圆和枸杞用水泡一会儿,清洗干净备用。生姜去皮切片。锅中水烧开,放入红枣、红糖、干桂圆、枸杞、生姜片煮20分钟后打入整枚鸡蛋,煮至鸡蛋熟即可。
叮。。早餐完
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