夏天就能吃寒凉之物吗?


注重食补,分清寒凉之物

寒性蔬菜:

莲藕、芥兰、竹笋、苋菜、黄花菜、白菜、娃娃菜、小白菜、西红柿、苦瓜、木耳菜、荸荠、白萝卜、空心菜、茭白、黑木耳、海带、紫菜、苤蓝、香菇和其它菇类、马齿苋、鱼腥草、穿心莲、苦菜、刺草、槐树花、菊花菜、蒲公英

凉性蔬菜:

黄瓜、冬瓜、香椿、茄子、丝瓜、莴笋、水萝卜、心里美、芹菜、茼蒿、芦笋、百合、南瓜

生菜、油麦菜

寒凉蔬菜,需要加上葱、姜、蒜、花椒、小茴香籽、辣椒、胡椒、洋葱、韭菜、芥末、大料等温热食材相配。

平性蔬菜:

荠菜、胡萝卜、红薯、芋头、葫芦瓜、豇豆、豌豆、卷心菜(圆白菜)、山药、花椰菜、窝瓜、芥菜、马铃薯(土豆)、扁豆(豆角类)、白不老扁豆、菠菜、油菜、菜心、白萝卜叶子、胡萝卜叶子,西葫芦、雪里蕻

寒性水果:

甜瓜、西瓜、香瓜、哈密瓜、柚子、香蕉、梨、圣女果(小西红柿)、柿子、葡萄柚、猕猴桃、橘子、桔子、甘蔗、荸荠、桑葚、山竹。

凉性水果:

草莓、芦柑、山楂、罗汉果、甜橙、枇杷、金橘、葡萄、李子、杏


平性水果:

苹果、柠檬、各类桃、橄榄、木瓜、菠萝、杨桃、火龙果、椰子、无花果、人参果、菠萝蜜、蓝莓、冬枣、凤梨、百香果、毛丹。

热性水果:

杨梅、石榴、芒果、大枣、樱桃(车厘子)、番石榴、佛手、槟榔、龙眼、荔枝、榴莲


寒性食材的水果和蔬菜,对身体起到肃降阳气的作用。若体热吃它最合适,若体寒怕冷的人,寒凉食材就从脾胃进入全身,导致四肢发凉,心脏供血不足。


肺气下降导致头晕头疼等,它给身体带来的伤害很大,绝不亚于吃冷饮带来的冰毒之害。让孩子吃冰激凌等冰饮,就是对孩子最大的伤害,很多的癌症与体寒导致的身体代谢不彻底累积毒素有关系!

把好健康三道门,第一道门就是厨房门。

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