别样的午餐

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一粥一饭,当思来处不易;半思半缕,恒念物力维艰。

每次去沃尔玛,都会经过一家《真菇素食馆》。里面生意火爆,很少有空位。和先生提过几次想去吃,但都苦于各种原因没机会尝试。来佛山这么多年,在外吃过了路边摊、大排档、海鲜楼...但唯独没吃过素食,对它的了解仅在于知道是“吃斋”。

无意间和同事阿映提起,她说我应该不会喜欢吃,因为在她看来:我这个“辣椒王”根本适应不了广东的清淡口味。我说不试试怎么知道,于是、有了今天不一样的午餐。


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走进餐馆,给我的第一感觉是舒服。是的,尽管没有酒店的高端大气,也没有漂亮的服务员。但很奇怪,就是发自内心的惬意。目测了下,餐馆里面摆放了十张桌子,外面五张、但却很难找个空位,我惊讶于生意出奇的好。

在此以前我一直以为,它应该是蛮贵的、现在不流行“穷人吃肉、富人吃斋”吗?其实不然,因为它是先炒好再随意任你挑的。品种很多,各类蔬菜、杂粮馒头和包子、糙米饭、米粉、八宝粥和桂圆红枣玉米汤、蒸红薯和芋头...以及各种我叫不出名字也没吃过的广东特色小吃。但你肯定猜不到,就这么一餐,仅售八元、是的!八元任你挑,吃饱为止,我甚至怀疑老板有没有钱赚。

饭店很特别,进去之后、首先买单;其次自己挑选食物、选食物时,工作人员会耐心解释一下什么味道,以防口味不喜欢而导致浪费;最后,自己端着东西去找座位。相对于其他的地方,这里一切让我感觉特新鲜。


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来之前,同事告诉过我:这里提倡节约,拒绝浪费。但一坐下来,我便惊讶于它的天壤之别,是的!上图便是我随手拍下来的,类似这样的标语太多。没开吃之前,我拍了个小视频,自己也说不上为什么、或许它给了我太多的与众不同吧!因为平常我是不屑于吃东西时玩手机的。

味道蛮好,没有想象中的清淡。甚至有些小吃让我意犹未尽却苦于肚子装不下,是的!吃货的世界,你永远不懂。从小便知道“粒粒皆辛苦”,但却好像不曾真正的在意过。而今天,所有人都吃得干干净净,真的是那种“能吃的全部吃完”。


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你们有试过在饭店吃完自己收拾碗筷的吗?至少我没有。可在这里,人人平等。吃完自己按要求各类摆放好,就像上图所示,会不会很特别呢?我觉得是,每个人吃完把东西归类,感觉蛮有“修养”。


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午餐结束了,我却思绪万千。在日常生活中,随处可以看到浪费粮食的现象,包括我自己。但此刻我深深明白:节约粮食,是每个公民应尽的义务。而不是说,生活水平提高了,想浪费便浪费。只要存在节约意识,做起来其实不难:吃饭时能吃多少盛多少,在饭店也是同理、尽量点自己喜欢吃的菜、不摆阔气、乱点一通。

切记:节约粮食,从我做起...

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