庆祝祖国华诞，张天师部分徒弟友人从上海、北京、甘肃等地相邀天师在古都宴会厅隆重庆祝祖国生日暨天师师徒国庆红酒（沙恩）联谊会。
到会的嘉宾有：实业家、慈善家韩立文等社会贤达。到场的徒弟有肖成林、吴梓莹、李华、姬鹏鹤等。
来自上海沙恩有机红酒的负责人：张浩森先生发表了红酒保健及沙恩红酒的有点及特色农庄。
张天师的慷慨致辞即勉励大家又鼓舞士气，从人生到做人，从感恩到做事，系列的讲话达到了轰动，掌声不断。
沙恩·金沙臻堡酒庄占地面积高达22万亩，这里全部都是砂质土，沙恩﹒金沙臻堡酒庄就像茫茫沙海之中的一座绿城。大部分的葡萄树被种植在沙丘斜坡上，同时引入黄河水进行滴灌，这里夏季炎热、干旱，全年有效积温3,289.1度，年均无霜期160余天，昼夜温差大，葡萄栽培品质好，病虫少，酿造的葡萄酒果香浓郁，醇厚柔美。
沙恩·金沙臻堡酒庄着力建设现代高效、循环生态的治沙酿酒产业。计划建设内容包括5万亩葡萄种植基地、3万亩葡萄酒加工基地、4万亩畜牧业现代化舍饲养殖基地、3万亩梭梭林嫁接苁蓉基地、4万亩防风固沙生态旅游基地、3万亩优良牧草高效农业种植基地以及休闲度假生态旅游基地。现已种植2万余亩，主要种植品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）、贵人香（Italian Riesling）等。
沙恩·金沙臻堡酒庄引进意大利VELO公司和BERTOLASO公司年产能3万吨的先进葡萄酒酿制设备，进口法国优质橡木桶2,000多只，打造离地10米的地下酒窖5,000多平方米。
酒庄已打造出“葡园”、“酒庄”、“时光”、“干白”、“冰酒”五个系列的葡萄酒，沙恩﹒金沙臻堡庄园已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP食品安全体系认证、有机食品认证。获得了 “消费者信得过单位”、 “2014年度中国葡萄酒产区·佳酿·酒庄最佳个性化酒庄”，“2013-2014中国最受媒体尊敬的品牌酒庄”等多项荣誉；在2015年初，中国农业专家团在沙恩﹒金沙臻堡酒庄建立了国家院士专家工作站。
