盐城明德学堂纯手工制作的天然食材传统月饼。
为何我如此辛苦付出忙着做月饼，唯有一个心愿：希望身边的人不吃毒月饼。
如今的社会一切为了利益，哪还有天然食材月饼都是购买的半成品馅料制作的月饼，半成品馅料可以淘宝网上买到，价格便宜。皮子的原材料都有卖价格便宜，可那不是食品是毒品，你打开包装放家里试试几个月不会发霉几年不会坏，食品添加剂防腐剂，东墙摔到西墙不变形，太甜都是添加的甜味剂……不能吃的。
因为我每天在菜场购买菜，去各大批发市场购买材料，我是识货的人也是内行人，所以我们学堂从来不购买冰冻的鸡腿烧给学生吃，我从来不购买鸡丁给学生吃。所有外面的速冻食品我从来不买，卖菜的批发市场很多内幕你亲眼所见就知道食品安全问题的严重了。
吃的菜籽油我是每年购买400斤菜籽给加工厂加工油，我要看着油坊里的油出来才放心。
学堂吃的大米是爷爷在乡下自己长的。
学堂吃的每只鸡蛋都是乡下草鸡蛋。
学堂的所有点心都是厨房里加工出来的，油条，豆浆，韭菜饼，麻团，包子，肉圆，月饼，水饺，南瓜饼，油饼，馒头，手擀面……
用心呵护健康需要勤奋好学的心态同时也需要智慧……
爱健康，爱生活，爱学习，生活达人刘老师一直在你身边……有情怀的手工制作达人：刘老师
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