白龙桥夜话|办一场舒心家宴,藏在土菜馆里的烟火考量

华龙南街的晚风,总带着小镇独有的松弛感。

在白龙桥,很多人筹备家庭家宴、邻里答谢,最头疼的从来不是找一家味道不错的馆子,而是整场宴请能不能顺畅省心。请客吃饭,要兼顾口味、空间,还要提前理清各项接待细节。

养生土鸡煲

在这片街区经营六年的虾味蟹·塔石土菜馆,是本地塔石老乡开的馆子,保留着塔石、汤溪农家菜的本味。店里一共六间独立圆桌包厢,大小规格各有不同,包厢使用无服务费、无最低消费,打算聚餐需要提前预约。饭后可以留在店内棋牌区域闲谈小坐,给亲友留出更多叙旧时光。如果是生日聚餐,提前沟通,还可以安排简单场景布置。到店每桌可获赠一扎现磨豆浆,不提供续杯。

豆浆鱼

时节转入秋冬,龙虾已经下市,店里重心转向各式砂锅煲。生炒甲鱼鸡、甲鱼土鸡煲、蟹煲、牛蛙煲、明虾鸡爪煲,搭配常年热销的豆浆鱼,一锅热气腾腾的煲菜上桌,围坐在一起,氛围感就来了。

堂食人均30-60元,价位亲民,可自带酒水,不收取开瓶费。门店配有自有停车场,可供食客停放车辆,周末饭点车位会比较紧张。工作日午市10:00-13:00,晚市16:00-21:00;周末营业至零点。

蟹煲

乡镇餐饮的动人之处,在于把每一处细节交代清楚。若是在白龙桥寻找适合亲友相聚的地方,这家老店,可以纳入备选。

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