2016年台灣國際科展昨頒獎，最大獎「青少年科學獎」由國內北一女學生羅亦寧、朱讚美、台南一中學生陳彥辰，及新加坡的邱勇智奪得，而他們的科學靈感多半源自吃魚油、逛101等日常生活經驗。
北一女學生羅亦寧、朱讚美以「不飽和脂肪酸（omega-3）對膽管癌的影響」為研究主題，發現omega-3可降低人類膽管癌細胞發炎，有效預防膽管癌。
朱讚美說，父母親說吃魚油對眼睛、大腦好，她從小就吃，但後來讀文獻才知，原來魚油中的omega-3可減緩發炎。因此本來就對生物科學有興趣的她們，透過細胞實驗及在斑馬魚植入基因實驗，發現魚油確能讓膽管癌細胞不易存活。
轉載自中時電子報
妮芙露 「鮮. 魚油」
100％鮮榨鮭魚油，來自北極純淨海域，68分鐘低溫鮮榨，保留全營養，天然無腥味，可嚼式軟膠囊設計的新鮮純鮭魚油。
「鮮. 魚油」 含有豐富的Omega3，這是人體所需的重要營養，但Omega3無法由人體自製，其來源是從深海魚中攝取，妮芙露的鮮.魚油，圈化出北極的純淨海域，合格可追踪的生產履歷。
妮芙露「鮮. 魚油」含豐富DHA及EPA，DHA佔大腦所含Omega 3脂肪酸的97%，主要集中在負責複雜思維機能的灰質區中，佔視網膜中所含omega3脂肪酸的93%，DHA也是心臟組織重要成份。 EPA能夠促進血液循環、影響體內荷爾蒙及免疫系統的平衡，這些機轉會直接影響到腦細胞的功能，如腦部控制情緒的血清素及影響睡眠的褪黑激素的濃度等，流暢的血液循環能讓腦細胞獲得充分的養分而降低有助於維持腦細胞的健康。
吃魚油好處：
大腦細胞發育，孩子聰明，預防失智，保護心血管，預防心臟病、提升視力，減緩老化、抗發炎，緩解自體免疫疾病症狀、預防並治療憂鬱症、緩解經痛等。
