夏至|一年中最放肆的季节到了

你喜欢夏天吗?

对很多都市人来说,夏天是个“捉襟见肘”的季节。怕热怕晒黑,非必要时不出门。只要待在屋里,西瓜空调冰可乐,wifi手机笔记本,赛过活神仙……

但我觉得,夏天是应该放肆些的

图|兩秀青峰 ©

小时候没有怕晒的概念。烈日当空,没有一叶遮荫的大操场,亮得刺眼的泳池,热得烫脚的天台,正好释放一个少年体内无穷无尽的精力。等玩得背心里外都湿透了,穿越一条街道的树荫和蝉声,在小卖部的老式推拉冰箱里拎起一罐冰可乐,吨吨吨灌进喉咙,再夸张地“哈——”一声。

图|双鱼小C ©

图|Thomas·汤马士 ©

酷夏的傍晚,暴雨常常不期而至,叫大人们烦得要命,小孩们却乐得要命。穿球鞋的,踩在地上滋滋滋冒水,干脆脱了鞋袜踩到路牙子边的水洼里,和穿塑胶凉鞋的孩子平等享受玩水的乐趣。

图|ZH³ ©

图|草木君 ©

回到家,洗个澡擦干身,趴在窗户上看雨,如果恰逢周五傍晚,那几乎是人生中最快活的时刻。

夏天就该这样,酣畅淋漓,无拘无束。今天是夏至日,据说这是北半球白昼最长的一日,往后,我们在太阳底下的时间将一日一日地减少。如果我们不走出来,不去拥抱阳光,这一天和平时的每一天有什么区别呢?

夏至日,去晒晒太阳吧。

夏至 · 三候

一候鹿角解|古人认为“麋”属阴“鹿”属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落;

二候蝉始鸣|雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;

三候半夏生|半夏是一种喜阴药草。炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,阳性的生物开始衰退。

图|耳东尘 ©

爱玩夏至日,爱眠冬至夜

水面清圆,一一风荷举赏荷,是贯穿整个炎夏的仪式。绿叶厚了,树荫浓了,荷塘里早莲已经绽出尖尖粉嫩的花蕊,碧绿的叶盘沾了水珠,如同承托珍珠的丝绒。夏天是奔放的,而她最轻柔的一面,全都赋予这一片清新的香气里。

图|马华in杭州 ©

图|姜打零 ©

芒种火烧天,夏至雨涟涟|人们对夏天又爱又恨,一是炎热,一是暴雨天。对农民来说,最怕夏至这天打雷下雨,“夏至有雷,六月旱;夏至逢雨,三伏热”,影响后继的收成。但夏至半月过后,作物开始需要水分了,下雨又成了好事,“二十分龙二十一雨,石头缝里都是米。”

对城市来说,雨一下一城泽国,交通瘫痪车变船,出门要格外小心。但该来的总要来,若大雨不至于成灾,享受下雨水的酣畅淋漓有何不好?毕竟彩虹,总要在风雨过后。

图|来源于网络

图|粥鱼 ©

夏至杨梅满山红|除了人人爱的西瓜雪糕可乐,红宝石般的杨梅也是当夏主角。吃货苏东坡云:“西凉葡萄,闽广荔枝,未若吴越杨梅”,一颗酸甜饱满的杨梅入口,五脏六腑为之一振。江南人喜欢以白酒浸泡杨梅酿酒,喝后令人胃口大开,还能防中暑。

图|来源于网络

图|candolldo ©

· 夏至吃什么? ·

不吃热面吃凉面

古时说:“家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也。”夏至不是夏天最热之时,却是炎夏的开始。从这一天起,人们开始吃热量低、便于制作、清凉的食物,在主食上,面条最为方便常见。

图|LIMIO ©

夏至面南北各有特色。南方种类多,像阳春面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面……北方则以打卤面和炸酱面为主。恰逢夏至新麦登场,所以夏至吃面也有尝新之意,另也叫“入伏面”。

作为南方人,曾经爱米饭多过面食,如今却慢慢感受到凉面的魅力。一双筷子在面团里一拌一捞,低头一口接一口吸溜,凉爽,酣畅,满足,恰如这个热情洋溢的夏日,令人情不自禁地沉浸其中。

海子说

活在这珍贵的人间

太阳强烈

水波温柔

人不是活一辈子

也不是活几年几月几天

而是活那么几个瞬间

人间之所以有夏天

是要告诉我们

惟有酣畅淋漓的快乐

才能证明我们曾经活过

不要躲避阳光

不要躲避雨水

迎接它

正如迎接这个直白而美丽的世界

图|Unicorn-p ©

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