又快到了一年农忙季，转眼就要收麦子了。2020年因为疫情的原因，大多城市还 没有进入正轨，农村早就忙碌起来了。当你听到阿公阿婆 割麦插禾的叫声时，离割麦不远了。
八九十年代，很多农村地区没有机械化，农活都是靠人力进行。在广大中原平原地区，农村以种植玉米、小麦为主。小编生活在黄河流域，老家以小麦为主。
每到暑假，就看到大人们忙得像打仗一样，满地都是割麦子的人。机器轰鸣声、大人喊叫声、孩子吵闹声交织在一起，好不热闹。农忙的时候，大家都顾不上回家做饭吃，干脆带地里，到饭点的时候，席地而坐直接开吃。节约了大把时间。
打麦
我记忆最深的农村割麦必备的食物和喝的东西：啤酒+变蛋再来一碗凉面条。这样既省时又省力，大家都在抢收，舍不得歇一会。三伏天夹杂着知了叫声、布谷鸟叫声，真是怀念！
啤酒变蛋
记得当年风靡一时的要数喝着啤酒就着变蛋，搁地头找个阴凉的地方坐着聊天休息。虽然是三伏天，但是大家有说有笑享受着丰收的喜悦，喝一口老家的啤酒，吃一口变蛋，瞬间神清气爽，一身的疲惫一扫而光。
大人们忙得不亦乐乎，小孩们也不闲着，三五成群的在麦秸垛上乱成一团。玩捉迷藏、过家家。打麦场就是农村孩子玩耍的最好去处，那里承载了大多数八零后的回忆。
跳皮筋的小学生
如今八零后已成为人母人父，有的成为了城里人。部分人永远走出了生他养他的黄土地。但是我相信那些魂牵梦绕的过往岁月始终深埋那一代人的心底，是那一代人不懈奋斗的精神动力。
