做我们自己的中国式泡菜

周末小趣之自制泡菜,附详细制作方法供好友分享。

食材:卷心菜、生姜、无碘盐、白砂糖、9°米醋

流程:1、卷心菜洗净后撒盐腌制两小时;2、用白开水清晰腌制好的卷心菜;3、所有食材混合搅拌均匀;4、装瓶。大功告成,第二天即可食用。图片顺序与制作流程一致,简单易学,你们也可以试试。

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