图片发自简书App
现代人生活节奏快，特别是上班族很多人的早餐基本在路上解决、有些人随便填饱肚子就好、还有些人为了减肥不吃早餐。
早餐到底要不要吃呢？
早餐能够提高计算能力和创造力、早餐可以提高一整天的工作效率。
早上起床时，脑已经陷入能量不足的状态，不吃早餐就上班或上学脑会因为缺乏葡萄糖而不能充分发挥自己的能力。脑本身并没有储存葡萄糖的地方，所以要经常对其补充。
研究者对吃早餐和不吃早餐的人群的图像记忆、单词记忆能力进行比较，结果表明，吃早餐的人群明显高出很多。研究还表明，在早餐中摄取一天能量的25%会提高计算能力和创造力，儿童不吃早餐成绩也会不好。
有的人为了减肥不吃早餐，反而适得其反。经过一夜的消耗又不吃早餐，到了中午已是饥肠辘辘，午餐时饥不择食，吃起来狼吞虎咽，不知不觉又吃多了。一会饿的嗷嗷待哺，一会暴饮暴食，结果可想而知……
正常情况下，人吃饭了，觉得有精神了，那么能力补充就结束了；一小时后，会感觉好困啊，血液集中到胃与十二指肠，脑部血流量减少会；又一个小时小时后，啊！清醒了！脑内的葡萄糖增加、脑部血液流量增加。饭后两小时，脑部活力达到最高值。这就是吃饭与脑的关系。
吃早餐不仅仅是为健康着想，也是补充脑能量的必要手段，特别是准备考试的学生，应该好好吃早餐后开始学习。
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