每日一饭:珍珠秋葵

供热公司通知明天才开始给暖气管注水，可今晚物业就挨家通知暖气供应已开启，摸着温热的暖气管，心里暖暖的。对于意外的惊喜，人们心里总是充满感激。那就来一款养眼暖身的珍珠秋葵吧!

珍珠秋葵

熬制珍珠汤汁

食材:秋葵，扇贝丁，葱蒜，油，酱油，蚝油。(酱油耗油用清水调汁待用)

烹饪流程:秋葵切菱形，开水焯五分钟，盛盘备用。

油锅加热，葱蒜爆锅，加入扇贝丁翻炒，倒入酱油耗油汤汁，翻炒到图中所示状态即可成为珍珠汤汁，将珍珠汤汁浇在秋葵上即可。